各縣（市、區）人民政府，市城鄉一體化示范區、經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區、東城區管委會(huì )，市人民政府有關(guān)部門(mén)：
《2018年許昌市食品安全工作要點(diǎn)》已經(jīng)市政府同意，現印發(fā)給你們，請認真貫徹執行。
許昌市人民政府辦公室
2018年9月1日
2018年許昌市食品安全工作要點(diǎn)
2018年是全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神的開(kāi)局之年，也是我市創(chuàng )建國家食品安全示范城市的關(guān)鍵之年，做好食品安全工作意義重大。全市各級政府和相關(guān)部門(mén)要以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大精神，認真落實(shí)黨中央、國務(wù)院、省委、省政府和市委、市政府決策部署，堅持以人民為中心，堅持“穩中求進(jìn)”工作總基調，堅持以“四個(gè)最嚴”為遵循，以創(chuàng )建國家食品安全示范城市為總抓手，積極貫徹落實(shí)食品安全省建設，深入實(shí)施食品安全戰略，著(zhù)力強化示范創(chuàng )建、治理整頓、企業(yè)責任、全程監管、能力建設、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共治共享，加快建設現代化治理體系，全面提升食品安全保障水平，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷增強全市人民群眾安全感、幸福感和滿(mǎn)意度。現就2018年食品安全重點(diǎn)工作作出如下安排：
一、突出示范引領(lǐng)，全力推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng )建
（一）積極貫徹落實(shí)食品安全省建設。出臺貫徹落實(shí)建設食品安全省工作實(shí)施方案，召開(kāi)許昌市推進(jìn)建設食品安全省工作會(huì )議，全面安排部署各項工作任務(wù)。制定《許昌市建設食品安全省工作實(shí)施方案》，制定工作計劃，加強培訓指導，推動(dòng)各市縣對標開(kāi)展工作。（市政府食品安全辦、市農業(yè)局、食品藥品監管局、畜牧局按職責分工負責）各縣、市、區要制定貫徹落實(shí)建設食品安全省重點(diǎn)工作任務(wù)，明確責任分工，加大投入力度，保障各項創(chuàng )建任務(wù)落實(shí)到位。（各縣、市、區政府）
（二）深入開(kāi)展創(chuàng )建活動(dòng)。在順利通過(guò)中期評估的基礎上，持續高標準、高質(zhì)量完成創(chuàng )建任務(wù)，確保順利通過(guò)省政府食安辦最終評估;各建制縣、市、區積極開(kāi)展省級農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和省級食品安全示范縣創(chuàng )建。（市政府食品安全辦、各縣、市、區政府）積極開(kāi)展食品安全示范企業(yè)、放心肉菜示范超市、基層監管示范所、餐飲質(zhì)量安全示范街（區）和示范店、農副產(chǎn)品批發(fā)示范市場(chǎng)、“三同”（同質(zhì)同標同線(xiàn)）示范企業(yè)等多種形式的創(chuàng )建活動(dòng)。(市政府食品安全委各成員單位，各縣、市、區政府)
（三）健全創(chuàng )建工作機制。健全完善市政府食品安全委食品安全示范城市創(chuàng )建聯(lián)席會(huì )議制度，積極開(kāi)展食品安全示范市、縣創(chuàng )建，推動(dòng)各縣、市、區設立高規格的創(chuàng )建領(lǐng)導機構，動(dòng)員社會(huì )各方深入參與創(chuàng )建，構建市級指導、縣級主創(chuàng )、社會(huì )協(xié)同的創(chuàng )建體系。（市政府食品安全辦、市政府食品安全委各成員單位，各縣、市、區政府）推動(dòng)各縣（市、區）搭建政府部門(mén)與社會(huì )公眾的各類(lèi)交流互動(dòng)平臺，重點(diǎn)解決群眾反映的突出問(wèn)題。（各縣、市、區政府）
二、精準治理突出問(wèn)題，依法嚴懲違法犯罪行為
（四）持續整治突出問(wèn)題。持續深化農藥獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚(yú)兩藥”（大菱鲆、鱖魚(yú)、烏鱧，孔雀石綠、硝基呋喃）、生鮮乳違禁物質(zhì)等專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊非法制售假冒偽劣農資行為。（市農業(yè)局、畜牧局、工商局、供銷(xiāo)社、公安局按職責分工負責）深入開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節非法添加、濫添加專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊制售假酒等違法違規行為。（市食品藥品監管局、公安局按職責分工負責）實(shí)施農村食品安全治理工程。（市農業(yè)局、工商局、食品藥品監管局、畜牧局、公安局按職責分工負責）集中整治校園食堂及周邊食品安全突出問(wèn)題。（市政府食品安全辦、綜治辦、教育局、公安局、城管局、食品藥品監管局按職責分工負責）繼續開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專(zhuān)項整治。（市政府食品安全辦會(huì )同市政府食品安全委相關(guān)成員單位）組織開(kāi)展全市“三小”（食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)）專(zhuān)項治理行動(dòng)。（市食品藥品監管局、城管局按職責分工負責）各地、各部門(mén)要針對本地本系統群眾反映的食品安全突出問(wèn)題，制定年度專(zhuān)項整治計劃和臺賬，集中力量開(kāi)展治理，嚴防重大事件發(fā)生。（市政府食品安全委各成員單位，各縣、市、區政府）
（五）加強執法能力建設。完善行政執法程序，健全執法全過(guò)程記錄制度，完善服務(wù)型行政執法體系，提升依法行政水平。（市政府食品安全委相關(guān)成員單位，各縣、市、區政府）
（六）嚴厲打擊違法犯罪。健全食品安全和農產(chǎn)品質(zhì)量安全行政執法與刑事司法銜接機制，推進(jìn)日常監管和執法辦案信息共享，加強大案要案聯(lián)合督辦、典型案件通報。（市食品藥品監管局、農業(yè)局、畜牧局、公安局、法院、檢察院）深入推進(jìn)食品打假“利劍”行動(dòng)，始終保持對食品安全犯罪嚴打高壓態(tài)勢。(市公安局、農業(yè)局、食品藥品監管局、畜牧局等部門(mén)按職責分工負責)針對問(wèn)題多發(fā)、群眾反映強烈的領(lǐng)域，組織開(kāi)展全市專(zhuān)項稽查行動(dòng)。加大監管執法力度，落實(shí)違法行為處罰到人有關(guān)規定。(市食品藥品監管局、公安局按職責分工負責)加大對重點(diǎn)食品走私、制售假劣食品相關(guān)產(chǎn)品、食品商標侵權、假冒清真及清真不清、制販假鹽等打擊力度。(許昌海關(guān)、市工商局、民委、鹽業(yè)局）完善信息公開(kāi)制度，推進(jìn)行政處罰結果公開(kāi)。建立并向社會(huì )公開(kāi)食品安全違法犯罪人員禁業(yè)限制數據庫。(市食品藥品監管局、法院按職責分工負責)
三、堅持綜合施策，嚴格落實(shí)企業(yè)主體責任
（七）加快建立追溯體系。加快全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺推廣應用，年內新增追溯點(diǎn)30個(gè)以上，率先對獲證農產(chǎn)品、果蔬、茶葉等農產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)展追溯試運行。加快全市農藥追溯信息平臺建設，實(shí)現農藥全過(guò)程可追溯。建設獸藥二維碼追溯體系，完善獸藥基礎數據信息平臺。（市農業(yè)局、畜牧局按職責分工負責）加快食用農產(chǎn)品、食品供應鏈安全追溯體系建設。（市農業(yè)局、畜牧局、食品藥品監管局按職責分工負責）督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全部依法建立并執行食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、進(jìn)廠(chǎng)查驗、出廠(chǎng)檢驗等各項記錄制度，鼓勵采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，確保產(chǎn)品追溯體系有效運行。(市食品藥品監管局按職責分工負責)
（八）健全誠信獎懲機制。各縣、市、區建立并完善食品安全誠信管理制度，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)法人和非法人組織、個(gè)人的食品安全信用狀況全面納入社會(huì )誠信體系范圍。（各縣、市、區政府）各監管部門(mén)建立信用信息管理制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用檔案及食品安全信用信息數據庫，公開(kāi)行政許可、行政處罰、抽查檢查結果等各類(lèi)信用信息，推行“紅黑榜”制度。（市農業(yè)局、發(fā)展改革委、工商局、食品藥品監管局、畜牧局、許昌海關(guān)按職責分工負責）推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設。(市工業(yè)和信息化委負責)支持食品行業(yè)協(xié)會(huì )制定行約行規，促進(jìn)企業(yè)自律互律。加大對失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合懲戒力度。（市發(fā)展改革委、質(zhì)監局、食品藥品監管局等部門(mén)按職責分工負責）
四、嚴防嚴控風(fēng)險，健全覆蓋全過(guò)程監管體系
（九）強化源頭嚴防。持續實(shí)施水污染防治，加強飲用水源保護；強化大氣污染治理，加強重點(diǎn)行業(yè)揮發(fā)性有機物治理；啟動(dòng)土壤污染防治攻堅，加快土壤污染綜合防治先行區建設，深入開(kāi)展土壤污染治理和修復技術(shù)應用試點(diǎn)，推進(jìn)重點(diǎn)地區重金屬污染物總量減排。加強農村環(huán)境綜合整治，先行在部分建制村開(kāi)展環(huán)境整治。(市環(huán)境保護局會(huì )同市發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化委、國土資源局等部門(mén)按職責分工負責) 制定并實(shí)施受污染耕地安全利用方案，推進(jìn)農用地分類(lèi)管理，分區域開(kāi)展土壤改良、地力培肥治理修復。加強對食用農產(chǎn)品、糧食、食用林產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)養殖和屠宰環(huán)節質(zhì)量安全監管，關(guān)停不符合條件的生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)。（市農業(yè)局、林業(yè)局、糧食局、畜牧局按職責分工負責）繼續實(shí)施化肥農藥零增長(cháng)行動(dòng)，嚴格禁限用高毒高風(fēng)險農藥，規范限量使用飼料添加劑和獸用抗菌藥物。推進(jìn)畜禽糞污、農作物秸稈、廢舊農膜、病死畜禽等農業(yè)廢棄物資源化利用。（市農業(yè)局、林業(yè)局、畜牧局按職責分工負責）
（十）強化過(guò)程嚴管。健全食用農產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場(chǎng)準入銜接機制，探索推行食用農產(chǎn)品合格證、信息卡制度。（市農業(yè)局、畜牧局、食品藥品監管局按職責分工負責）加強嬰幼兒食品、乳制品、肉制品、保健食品、白酒、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品監管，對特殊食品和重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項檢查。（市食品藥品監管局、質(zhì)監局）加強對食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、大型食品超市等監管。加強“放心糧油”供應網(wǎng)絡(luò )質(zhì)量安全監管，強化全市供銷(xiāo)社系統食品經(jīng)營(yíng)安全管理。（市糧食局、供銷(xiāo)社）規范農村集體聚餐、網(wǎng)絡(luò )訂餐和網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售管理。加強重大活動(dòng)食品安全保障工作。（市食品藥品監管局、網(wǎng)信辦）加大學(xué)校（含托幼機構）、醫療機構、養老機構、旅游景區、高速公路服務(wù)區、火車(chē)站、機場(chǎng)、建筑工地等重點(diǎn)區域（機構）餐飲服務(wù)單位監管力度。規范清真食品牌證和食鹽市場(chǎng)秩序。（市食品藥品監管局、教育局、衛生計生委、民政局、旅游局、交通運輸局、住房城鄉建設局、民宗委、工業(yè)和信息化委、鹽業(yè)執法局按職責分工負責）嚴格進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案管理，加強重點(diǎn)敏感進(jìn)口食品的質(zhì)量安全監管。（許昌海關(guān)）
（十一）強化風(fēng)險嚴控。制定實(shí)施全市食品安全風(fēng)險監測計劃，推進(jìn)食源性疾病監測體系建設，開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估，完善風(fēng)險預警交流機制。（市衛生計生委會(huì )同市農業(yè)局、食品藥品監管局、質(zhì)監局、糧食局、畜牧局、許昌海關(guān)）組織開(kāi)展食用農產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估。（市農業(yè)局、林業(yè)局、畜牧局、衛生計生委按職責分工負責）組織糧食質(zhì)量調查，強化糧食質(zhì)量安全監測，及時(shí)發(fā)布質(zhì)量信息。（市糧食局、衛生計生委按職責分工負責）妥善做好超標糧食收購處置工作。（市發(fā)展改革委、糧食局等部門(mén)按職責分工負責）對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面推行風(fēng)險分級管理。加大對食用農產(chǎn)品、特殊食品等重點(diǎn)種類(lèi)，大型批發(fā)市場(chǎng)和校園及周邊等重點(diǎn)區域，農獸藥殘留、重金屬和微生物污染等重點(diǎn)指標的抽檢檢測力度。擴大評價(jià)性食品安全抽檢范圍和品種。完善監督抽檢信息公布機制，做到風(fēng)險防控措施和處置結果“兩公開(kāi)”，及時(shí)曝光和處置不合格產(chǎn)品及其企業(yè)(市食品藥品監管局會(huì )同市衛生計生委、農業(yè)部、畜牧局、質(zhì)監局、糧食局等部門(mén))加強食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險監測與評估，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險預警信息。（市食藥監局、衛生計生委按職責分工負責）強化進(jìn)出口食品安全抽檢和風(fēng)險監測，完善進(jìn)出口食品安全風(fēng)險預警和快速反應機制，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險預警信息和通告。(許昌海關(guān)、市衛生計生委按職責分工負責)。
（十二）強化風(fēng)險處置。健全食品安全風(fēng)險研判會(huì )商機制，制定重大風(fēng)險清單，督促各地（部門(mén)）及時(shí)防范化解。（市政府食品安全辦，各縣、市、區政府）完善食品安全輿情監測與預警制度，妥善處置熱點(diǎn)問(wèn)題和輿情事件，加強食品安全謠言防控和治理。(市政府食品安全委各成員單位，各縣、市、區政府)進(jìn)一步健全食品安全應急預案體系和專(zhuān)項預案，定期開(kāi)展應急演練和評估，提高應急實(shí)戰能力。(市政府食品安全委相關(guān)成員單位，各縣、市、區政府)
五、加強能力建設，夯實(shí)食品安全治理基礎
（十三）推進(jìn)檢驗檢測體系建設。督促農貿市場(chǎng)、大型商超開(kāi)展快速檢測，統籌提升輔助檢驗和服務(wù)群眾的能力。（市食品藥品監管局）加強基層食品、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢（監）測能力建設，推進(jìn)各級畜產(chǎn)品質(zhì)檢機構標準化建設。（市食品藥品監管局、農業(yè)局、畜牧局按職責分工負責）加強全市糧食質(zhì)量安全檢驗監測體系建設。（市糧食局）支持企業(yè)和科研院所加強檢驗檢測能力建設，發(fā)揮社會(huì )第三方檢驗機構作用。推進(jìn)食品、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力驗證工作。（市食品藥品監管局、農業(yè)局、畜牧局按職能分工負責）
（十四）加強監管信息化建設。推進(jìn)許昌農業(yè)大數據中心和“互聯(lián)網(wǎng)+現代農業(yè)”綜合信息服務(wù)平臺建設。（市農業(yè)局、畜牧局）啟動(dòng)市食品安全監管信息化工程，以云計算、基礎數據庫、手機APP等信息技術(shù)為支撐，重點(diǎn)圍繞行政審批、監督檢查、稽查執法、應急管理、檢驗監測、風(fēng)險評估、信用管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，打造全市食品安全監管信息綜合平臺。（市食品藥品監管局）深化新一代信息技術(shù)與食品安全全過(guò)程監管融合發(fā)展，加強大數據分析、物聯(lián)網(wǎng)、智能裝備等在各環(huán)節的普及推廣。推動(dòng)各監管部門(mén)、各縣、市、區已有監管平臺有效對接與融合，加快與企業(yè)信息系統進(jìn)行對接，建設全市上下互聯(lián)互通、資源共享的食品安全監管信息網(wǎng)絡(luò )，促進(jìn)機器換人、機器助人、人機互動(dòng)。（市政府食品安全委各成員單位，各縣、市、區政府）
（十五）提升隊伍監管能力。分級分類(lèi)對農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管人員開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓和技術(shù)練兵，重點(diǎn)加強對基層執法人員的培訓。（市農業(yè)局、畜牧局）推進(jìn)專(zhuān)職檢查員隊伍建設，加強教育培訓基地和體系建設，組織開(kāi)展擬任專(zhuān)職檢查員專(zhuān)題培訓。實(shí)施監管人員能力素質(zhì)提升工程，重點(diǎn)培養“一專(zhuān)多能”型監管人員，全面提升監管隊伍專(zhuān)業(yè)技能。（市食品藥品監管局）加強食品、農產(chǎn)品檢（監）測專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊伍建設。（市食品藥品監管局、衛生計生委、農業(yè)局、質(zhì)監局、畜牧局按職責分工負責）
（十六）推動(dòng)科技創(chuàng )新。加強食品安全監管科學(xué)和食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。加強食品安全科技創(chuàng )新基地建設。推動(dòng)基礎條件好、積極性高的食品監管技術(shù)支撐機構與大學(xué)、科研院所以及企業(yè)等合作建立研究中心。建立健全食品安全領(lǐng)域科技成果轉化應用管理機制。（市科技局、食品藥品監管局按職責分工負責）
六、深化供給側結構性改革，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
（十七）大力發(fā)展現代農業(yè)。開(kāi)展“農業(yè)質(zhì)量年”活動(dòng)，實(shí)施農業(yè)標準化戰略，以“四優(yōu)四化”（優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)，實(shí)現布局區域化、經(jīng)營(yíng)規模化、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化）為重點(diǎn)，大力推動(dòng)高效種養業(yè)和綠色食品業(yè)轉型升級。開(kāi)展農業(yè)品牌提升行動(dòng)，結合“三品一標”(無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志)創(chuàng )品牌，加強證后監管，維護好品牌公信力。組織開(kāi)展生豬屠宰標準化創(chuàng )建，推進(jìn)水產(chǎn)健康養殖示范場(chǎng)建設。實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，大力發(fā)展糧食深加工和主食產(chǎn)業(yè)化，發(fā)揮龍頭企業(yè)牽引作用，促進(jìn)農村一二三產(chǎn)融合發(fā)展。(市農業(yè)局、畜牧局、糧食局按職責分工負責)
（十八）推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉型升級。深入實(shí)施食品工業(yè)“三品”（增品種、提品質(zhì)、創(chuàng )品牌）專(zhuān)項行動(dòng)計劃，優(yōu)化食品工業(yè)結構。(市發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化委、質(zhì)監局按職責分工負責)加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+透明車(chē)間”建設，全市大型骨干食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“透明車(chē)間”達到80%以上。(市質(zhì)監局、食品藥品監管局按職責分工負責) 加強食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規范化建設，鼓勵商場(chǎng)、超市積極發(fā)展基地采購、農超對接、供應商供貨、訂單農業(yè)。推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)店統一配送和連鎖經(jīng)營(yíng)。（市食品藥品監管局、商務(wù)局等相關(guān)部門(mén)按職責分工負責）完善農產(chǎn)品冷鏈物流標準體系，開(kāi)展農產(chǎn)品冷鏈流通標準化試點(diǎn)。推進(jìn)食品冷鏈物流體系建設，促進(jìn)裝車(chē)、運輸、卸貨、存儲各環(huán)節無(wú)縫銜接。(市發(fā)展改革委、商務(wù)局、農業(yè)局、衛生計生委、質(zhì)監局、食品藥品監管局等部門(mén)按職責分工負責)實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程，傳承和發(fā)揚餐飲老字號品牌，全面推進(jìn)“透明廚房”建設，年內全市餐飲服務(wù)單位“透明廚房”實(shí)現全覆蓋，學(xué)校食堂、高速公路服務(wù)區“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”實(shí)現全覆蓋。（市食品藥品監管局、商務(wù)局按職責分工負責）實(shí)施進(jìn)口食品安全放心工程、出口食品質(zhì)量競爭力提升工程，促進(jìn)我市進(jìn)出口食品提質(zhì)增效。(許昌海關(guān)負責)培育和發(fā)展為食品安全提供技術(shù)保障的新業(yè)態(tài)、新模式、新服務(wù)。（市政府食品安全委各成員單位）推進(jìn)餐廚廢棄物分類(lèi)利用和集中處置場(chǎng)所建設，穩步提高資源循環(huán)利用效率。（市發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化委、城管局等部門(mén)按職責分工負責）
七、落實(shí)各方責任，構建食品安全共治共享格局
（十九）落實(shí)黨政同責。加強黨對食品安全工作的領(lǐng)導，落實(shí)“黨政同責”要求，細化實(shí)化具體措施，切實(shí)履行屬地管理責任。發(fā)揮各級政府食品安全委及其辦公室總抓手作用，健全統籌規劃、綜合協(xié)調、督查考核等工作機制，加強工作力量。(各縣、市、區政府)推進(jìn)實(shí)施食品安全“十三五”規劃。(市政府食品安全辦、發(fā)展改革委) 進(jìn)一步加大食品安全投入力度，加強基層基礎建設，保障各級食品安全監管所需經(jīng)費，特別是建設食品安全市、縣專(zhuān)項經(jīng)費。（各縣、市、區政府，市財政局、農業(yè)局、食品藥品監管局等部門(mén)按職責分工負責）
（二十）強化督查問(wèn)責。明確重點(diǎn)任務(wù)責任分工，實(shí)施臺賬式管理，對各縣、市、區政府食品安全工作開(kāi)展隨機督查。(市政府食品安全辦會(huì )同市政府食品安全委員會(huì )相關(guān)成員單位) 督促落實(shí)糧食安全市長(cháng)縣長(cháng)責任制。（市發(fā)展改革委、農業(yè)局、糧食局等部門(mén)按職責分工負責）嚴肅查處食品安全領(lǐng)域失職瀆職行為。(市監察委、市政府食品安全辦)
（二十一）加強宣傳引導。組織開(kāi)展“食品安全宣傳周”系列宣傳活動(dòng)。強化與媒體合作，加強正面宣傳，營(yíng)造良好輿論環(huán)境。（市政府食品安全辦會(huì )同市政府食品安全委相關(guān)成員單位）實(shí)施食品安全大科普行動(dòng)。(市政府食品安全辦會(huì )同市政府食品安全委相關(guān)成員單位)加強食品安全教育，在中小學(xué)教育活動(dòng)中增加食品安全教育內容。(市教育局)
（二十二）推動(dòng)社會(huì )共治。完善食品安全有獎舉報制度，暢通投訴渠道，提高辦理結果查實(shí)率。(市食品藥品監管局)鼓勵第三方專(zhuān)業(yè)機構對食品安全進(jìn)行評價(jià)。(市食品藥品監管局、農業(yè)局按職責分工負責)推動(dòng)食品安全跨區域協(xié)作，建立健全各類(lèi)區域協(xié)作機制。(市政府食品安全委員會(huì )各成員單位，各縣、市、區政府)推行食品安全責任保險制度，擴大保險品種和覆蓋范圍。(市食品藥品監管局)充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員、專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì )等各方作用，建立健全基層協(xié)管員、信息員、志愿者隊伍，加快構建食品安全共治共享格局。(市政府食品安全委員會(huì )相關(guān)成員單位，各縣、市、區政府)
