近年來(lái)，東城區緊緊圍繞創(chuàng )建國家食品安全城市的目標，始終把確保老百姓舌尖上的安全放在心上，堅持黨政同責，齊抓共管。

一是強化領(lǐng)導，精心組織。成立食品安全城市工作領(lǐng)導小組，制定實(shí)施方案，對創(chuàng )建的指標任務(wù)進(jìn)行了細化分解，明確專(zhuān)人負責，牢固樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想，確保高標準、高質(zhì)量完成創(chuàng )建任務(wù)。

二是強化宣傳，營(yíng)造氛圍。在全區設立食品安全宣傳站和12331投訴舉報站。通過(guò)微信、短信等宣傳平臺，開(kāi)展“五進(jìn)”、“校園小手拉大手”、食品安全知識競賽等活動(dòng)，發(fā)放宣傳彩頁(yè)海報、樹(shù)立戶(hù)外公益宣傳廣告標語(yǔ)等方式，大力宣傳創(chuàng )建食品安全城的重大意義。

三是強化監管，突出重點(diǎn)。堅持把檢查暗訪(fǎng)同餐飲企業(yè)自查結合起來(lái)，通過(guò)檢查暗訪(fǎng)等形式開(kāi)展抽檢、快檢工作，今年以來(lái)完成日常抽檢215次，網(wǎng)上公示樣本215次，開(kāi)展快檢1828次，并根據社會(huì )形勢的新變化，組織監管人員培訓1000余人次，有效保證了從農田到餐桌，從生產(chǎn)加工到流通消費各個(gè)環(huán)節無(wú)漏洞和可追溯。

四是強化保障，加大投入。共投入資金60余萬(wàn)元，對2個(gè)基層監管所進(jìn)行提升改造，確保各項執法取證設備齊全，并投入75萬(wàn)余元食品檢驗檢測經(jīng)費，確保工作人員高效開(kāi)展工作，服務(wù)群眾。目前，東城區集中提升打造了100家餐飲店和流通店，樹(shù)立起了一批標桿店，其中，亨源通超市被評為全市唯一的“省級食品安全管理示范單位”和“省級放心肉菜示范超市”