近日，在國務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會(huì )上，國務(wù)院食安辦主任、國家食品藥品監督管理總局局長(cháng)畢井泉透露，“十三五”期間，國家食品安全城市創(chuàng )建試點(diǎn)將擴大到100個(gè)城市。今年，總局將在國家食品安全示范試點(diǎn)城市中開(kāi)展創(chuàng )建“放心肉、放心菜超市”活動(dòng)。

    中國國際廣播電臺記者：

    為什么要開(kāi)展食品安全城市的創(chuàng )建活動(dòng)？“十二五”期間創(chuàng )建活動(dòng)有哪些亮點(diǎn)？“十三五”期間如何把創(chuàng )建活動(dòng)的開(kāi)展與老百姓“舌尖上的安全”進(jìn)一步對接？

    畢井泉：

    開(kāi)展食品安全示范城市創(chuàng )建活動(dòng)，是推動(dòng)地方政府落實(shí)食品安全管理責任的一個(gè)重要抓手，也是以點(diǎn)帶面提高食品安全監管能力和水平的重要措施，有利于轉變政府職能。國務(wù)院食品安全委員會(huì )已連續3年召開(kāi)現場(chǎng)會(huì )，國務(wù)院領(lǐng)導同志均親自出席并講話(huà)?，F在，國家食品安全示范試點(diǎn)城市有67個(gè)。參加創(chuàng )建的城市黨委和政府,對食品安全工作更加重視了，監管投入更多了，監管制度更完善了，群眾滿(mǎn)意度也提高了。與創(chuàng )建前相比，試點(diǎn)城市食品安全監管現場(chǎng)檢查量增加28%，食品檢驗樣本量增加21%，群眾對創(chuàng )建工作的支持率達95%，食品安全滿(mǎn)意度提升約10個(gè)百分點(diǎn)。

    “十三五”期間，食品安全城市創(chuàng )建試點(diǎn)將擴大到100個(gè)城市。我們鼓勵各地分層次、分步驟開(kāi)展食品安全示范城市創(chuàng )建活動(dòng)。

    2016年,我們將在參加創(chuàng )建的城市中開(kāi)展“創(chuàng )建放心肉、放心菜超市”活動(dòng)，鼓勵企業(yè)按照嚴于國家食品標準檢驗農藥殘留、獸藥殘留項目，實(shí)行專(zhuān)柜銷(xiāo)售。監管部門(mén)也將對參加創(chuàng )建的超市也按照嚴于國家的標準進(jìn)行抽檢,倒逼大型超市嚴把進(jìn)貨關(guān)，加強供應鏈管理，促進(jìn)訂單農業(yè)發(fā)展，讓老百姓能夠實(shí)實(shí)在在地買(mǎi)到“放心肉”和“放心菜”。