今年以來(lái)，許昌市市場(chǎng)監督管理局魏都區分局積極行動(dòng)，借力食品安全示范城創(chuàng )建、推行《中華人民共和國反食品浪費法》普及、共建文明餐桌等工作有機結合，因地制宜、多措并舉開(kāi)展普及創(chuàng )建知識、反食品浪費等各項工作，切實(shí)提升人民群眾對食品安全的信心及滿(mǎn)意度。

一是加大宣傳，營(yíng)造氛圍。采取發(fā)放宣傳資料、利用LED屏幕滾動(dòng)播放創(chuàng )城宣傳標語(yǔ)、街道設點(diǎn)宣傳、上門(mén)宣講、為經(jīng)營(yíng)者發(fā)放反對食品浪費倡議書(shū)、在店內張貼“厲行節約反對浪費”“杜絕浪費”宣傳畫(huà)等多種形式，大力開(kāi)展食安城創(chuàng )建、反食品浪費、文明餐桌宣傳，倡導適量點(diǎn)餐，合理消費，著(zhù)力提高餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大群眾反食品浪費及創(chuàng )建意識，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍。

二是推動(dòng)齊治共管。聯(lián)合辦事處、社區，采取劃片包組的方式，組織人員認真排查轄區亮證亮照經(jīng)營(yíng)，餐飲加工制作、場(chǎng)所環(huán)境保潔、索證索票等情況，切實(shí)保障消費者食品安全，有序推進(jìn)“兩個(gè)責任”落實(shí)。要求各街面經(jīng)營(yíng)戶(hù)要加強自身管理，自覺(jué)維護好門(mén)前環(huán)境衛生及店內經(jīng)營(yíng)秩序，推動(dòng)食品安全與環(huán)境衛生共管共治。

三強化監管 嚴格督導。形成一級抓一級、層層抓落實(shí)、人人有責任的局面，開(kāi)展食品安全及反食品浪費法律法規、食安城創(chuàng )建業(yè)務(wù)培訓，強化食品安全綜合治理，守牢食品生產(chǎn)安全，夯實(shí)企業(yè)主體責任，督促企業(yè)落實(shí)食品安全管理。加強餐飲單位、學(xué)校周邊、食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)食品安全監管，并加以常態(tài)化管理，全環(huán)節推進(jìn)創(chuàng )建工作，讓每個(gè)人都成為國家食品安全示范城市創(chuàng )建的參與者和受益者。