近期，禹州市市場(chǎng)監督管理局查獲一起超過(guò)保質(zhì)期的冷凍肉制品案件，涉案冷凍肉制品17.8噸，目前已被依法銷(xiāo)毀。

2023年2月13日，禹州市市場(chǎng)監督管理綜合行政執法大隊執法人員對市某倉儲服務(wù)中心進(jìn)行巡查，其門(mén)口停放一輛豫N牌照重型集裝箱半掛冷鏈汽車(chē)有人員正在卸冷凍肉制品，執法人員檢查發(fā)現該批冷凍肉制品共計17.8噸，均已超過(guò)保質(zhì)期；其中雞腿精肉共15.4噸、迷你肉串0.9噸、烤腿排1.5噸；執法人員當場(chǎng)對上述冷凍肉制品進(jìn)行了查封。

經(jīng)執法人員進(jìn)一步調查，上述超過(guò)保質(zhì)期冷凍肉制品為市某副食商行購進(jìn)，該商行常年從事食品批零業(yè)務(wù)。商行提供的證據顯示該批冷凍肉制品是濟南某冷藏食品有限公司購進(jìn)；執法人員經(jīng)到濟南某冷藏食品有限公司進(jìn)行外調確認商行提供的證據屬實(shí)。

禹州市市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，沒(méi)收市某副食商行購進(jìn)的上述17.8噸超過(guò)保質(zhì)期冷凍肉制品，罰款近30萬(wàn)元上繳國庫；同時(shí)，已將濟南某冷藏食品有限公司銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期冷凍肉制品案件線(xiàn)索移交當地市場(chǎng)監督管理部門(mén)處理。

局黨組書(shū)記、局長(cháng)顧占勛指出：市市場(chǎng)監管局緊緊圍繞保障全市食品安全這個(gè)中心任務(wù)，認真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”的總要求，堅持執法為民、監管為民的理念；以食品安全放心工程“守護”行動(dòng)為抓手，強化底線(xiàn)思維、從嚴監管、落實(shí)責任，重拳出擊，敢于亮劍；2023年以來(lái)，從嚴查處各類(lèi)食品安全違法違規案件90余起，有力地震懾了食品安全領(lǐng)域違法違規行為。提醒每個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，一定要把重質(zhì)量，保安全，作為一種至高無(wú)上的社會(huì )責任，自覺(jué)履行好保障食品安全的主體責任，共同確保全市人民“舌尖上的安全”。