10月27日，長(cháng)葛市十五屆人大常委會(huì )第5次會(huì )議召開(kāi)，專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)長(cháng)葛市食品安全工作。市人大常委會(huì )主任仲素玲，副主任袁蘭章、李曉、胡吉星，黨組副書(shū)記楊峰出席會(huì )議。副市長(cháng)馬曉偉，市食安委成員單位負責人、市直代表聯(lián)絡(luò )組組長(cháng)，各鎮人大主席、部分許昌、長(cháng)葛兩級人大代表列席會(huì )議。

與會(huì )的人大常委會(huì )組成人員和部分許昌、長(cháng)葛兩級人大代表對長(cháng)葛市食品安全工作進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)，內容涵蓋長(cháng)葛市食品安全現狀、食品安全監管體制、打擊食品安全違法犯罪措施、農貿市場(chǎng)規劃建設及管理、學(xué)校周邊小商販食品安全監管、如何運用“互聯(lián)網(wǎng)+”促進(jìn)食品安全智慧型監管等各個(gè)方面。

到會(huì )應詢(xún)的市食安辦、市公安局、市農林局、市畜牧局、市城管局、市衛計委等其他15個(gè)單位負責人，對提出的問(wèn)題一一作答。

仲素玲指出，打造食品安全示范街、示范店，保障人民群眾“舌尖上的安全”是市委確定的2017年十件民生實(shí)事，今年又恰逢長(cháng)葛市要創(chuàng )建國家食品安全示范城市，做好食品安全監督管理工作意義重大。要以此次食品安全工作專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)為契機，進(jìn)一步加大工作力度，確保長(cháng)葛市食品安全。

仲素玲要求，要嚴加打擊不軟，對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不法分子在經(jīng)濟上必須重罰，在法律上必須嚴懲，使之不敢、不能、不想生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格、不安全商品；要嚴格企業(yè)責任，幫助企業(yè)健全農產(chǎn)品、食品生產(chǎn)標準和準出制度，健全誠信體系，建立信用檔案，建立食品質(zhì)量追溯制度，形成來(lái)源可追溯、去向可查證、責任可追究的安全責任鏈。一是嚴格執行市場(chǎng)推出機制，嚴重違法者將不允許再涉足食品行業(yè)。在重點(diǎn)整治的同時(shí)，要大力推進(jìn)無(wú)公害農產(chǎn)品標準化基地建設和“三品一標”認證，扎實(shí)開(kāi)展“三小”整治工程。以示范街、示范店創(chuàng )建為載體，對全市小作坊、小食品店、小餐飲店進(jìn)行了規范提升；二是認真履行政府及相關(guān)部門(mén)監督職責。建立問(wèn)題食品倒查機制和失職瀆職倒查機制，從問(wèn)題食品的源頭查漏洞、追責任，一追到底，對瀆職失職行為要嚴肅責任追究。市政府及其有關(guān)部門(mén)要切實(shí)增強責任意識、擔當意識，把食品安全工作抓緊、抓實(shí)、抓好，確保百姓餐桌安全；三是堅持常抓不懈。要始終繃緊確保安全這根弦，突出重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)時(shí)段整治，力求執法監督到位、整治措施到位、責任落實(shí)到位。要抓關(guān)鍵環(huán)節，管好種植養殖，管好生產(chǎn)加工，管好流通銷(xiāo)售，管好餐飲消費；要抓宣傳引導，多渠道、多形式、多手段開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，促進(jìn)食品安全工作由單純依靠政府部門(mén)監管向多元主體參與的社會(huì )共治轉變。

仲素玲強調，食品安全一旦出問(wèn)題，就是大事，就是焦點(diǎn)。這次調查發(fā)現，食品安全問(wèn)題不少、隱患不少、險象不少，各職能部門(mén)要有不解決問(wèn)題不罷休的韌性，要有不解決問(wèn)題就是瀆職失職的擔當。對現時(shí)能解決的問(wèn)題決不搞一拖再拖；對一時(shí)難解決的問(wèn)題，創(chuàng )造條件辦；對苗頭性問(wèn)題，監管于萌芽狀態(tài)；對熱點(diǎn)問(wèn)題，把握分寸，既高度關(guān)注、積極應對，又不可火上澆油，使問(wèn)題升級；對老大難問(wèn)題，抓住要害，集中力量打通關(guān)鍵環(huán)節；保障食品安全是民生所系，發(fā)展所需，職責所在。一定要牢固樹(shù)立食品安全重于泰山的責任感，不忘初心，牢記使命，堅定不移、堅持不懈地把食品安全工作抓緊、抓好、抓出成效，讓全市人民吃得安全、吃的放心。