為有效防范和化解食品安全風(fēng)險，今年以來(lái)，許昌市食藥監局魏都分局積極搭建平臺，組織召開(kāi)餐飲單位專(zhuān)題會(huì )議，鼓勵餐飲企業(yè)、食堂、生產(chǎn)企業(yè)等風(fēng)險高的領(lǐng)域引入食品安全責任險。

截至目前，魏都區已投保食品安全責任險的單位17家，其中，開(kāi)展食品安全責任保險試點(diǎn)學(xué)校及托幼機構食堂共15家，大型餐飲服務(wù)單位2家。下一步，該局將廣泛動(dòng)員食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位積極參保，為食品安全再上一道保險。

據了解,食品安全責任保險是承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者民事賠償責任的一種保險，在發(fā)生食品安全事故時(shí)，可以為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔風(fēng)險，保障消費者權益。