為進(jìn)一步加強農村食品安全監管工作，維護市場(chǎng)秩序，確?！叭庵破贰毕M安全。近日，鄢陵縣食品藥品監督管理局聯(lián)合工商、畜牧、公安等部門(mén)開(kāi)展了肉制品質(zhì)量安全集中治理行動(dòng)，對轄區內所有肉制品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行了全面排查。

此次行動(dòng)主要對轄區內所有肉制品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗記錄等各項管理制度，經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)使用工具現場(chǎng)衛生情況，生肉經(jīng)營(yíng)商戶(hù)是否能提供所經(jīng)營(yíng)肉品合格證明文件，并且隨機對部分產(chǎn)品進(jìn)行了快檢。

檢查中發(fā)現個(gè)別經(jīng)營(yíng)單位臺賬記錄不完整，供貨方資質(zhì)過(guò)期，經(jīng)營(yíng)環(huán)境臟亂差，部分食品經(jīng)營(yíng)者健康證過(guò)期等情況，我執法人員立即要求經(jīng)營(yíng)者限期整改，消除安全隱患。本次專(zhuān)項檢查共出動(dòng)執法人員260人次，執法車(chē)輛60臺次，檢查肉制品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)350家，快檢98批次。下發(fā)責令改正通知書(shū)6份。