2018年元旦、春節期間，白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售逐步進(jìn)入旺季。為進(jìn)一步加強鄢陵縣白酒安全監管工作，維護白酒市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保全縣人民群眾飲酒安全，鄢陵縣在全縣范圍內開(kāi)展白酒市場(chǎng)質(zhì)量安全大整治專(zhuān)項行動(dòng)。

一是開(kāi)展源頭治理。對鄢陵縣白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責任情況進(jìn)行檢查，嚴格原料購進(jìn)管理，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒產(chǎn)品，是否存在超酒類(lèi)生產(chǎn)許可范圍生產(chǎn)白酒的違法行為，是否存在超范圍超限量濫用食品添加劑行為。

二是突出重點(diǎn)整治。按照全覆蓋監督檢查的標準對轄區食品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商超、白酒批發(fā)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)店、農村小超市、食雜店等白酒經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，開(kāi)展全面檢查，嚴格對照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監督檢查管理辦法》重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位是否建立和落實(shí)食品安全管理制度、是否建立和落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度、是否存在假冒偽劣、無(wú)證白酒和無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為；

對銷(xiāo)售散裝白酒的攤點(diǎn)，通過(guò)重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、質(zhì)檢合格證、標簽標識；對酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨渠道及庫房進(jìn)行嚴查。在專(zhuān)項檢查中發(fā)現問(wèn)題，嚴格執法，對問(wèn)題白酒該下架的下架，該召回的召回，該銷(xiāo)毀的銷(xiāo)毀。

在餐飲環(huán)節深入檢查餐飲服務(wù)單位是否嚴格執行索證索票、進(jìn)貨查驗和采購驗證記錄等制度；是否采購和銷(xiāo)售來(lái)源不明的散裝白酒和自制泡酒；對餐飲服務(wù)單位自釀或調配酒類(lèi)產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行嚴格檢查，杜絕添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

三是提高抽檢頻次。鄢陵縣食藥監局抽檢辦調整抽檢計劃，加大抽檢力度，及時(shí)發(fā)現和處置不合格白酒。

四是加大打擊力度。鄢陵縣食品藥品稽查大隊按照排查隱患底數，加大案件查辦力度，加強行刑銜接，嚴厲打擊各類(lèi)白酒違法犯罪活動(dòng)。

此次白酒市場(chǎng)專(zhuān)項整治活動(dòng)，出動(dòng)執法人員220人次，出動(dòng)執法車(chē)輛72車(chē)次，檢查白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位450家次，下達責令改正24份，追蹤檢查24家。截止目前，未發(fā)現違規違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)白酒行為，同時(shí)，歡迎廣大人民群眾對發(fā)現的白酒質(zhì)量問(wèn)題撥打電話(huà)12331進(jìn)行投訴舉報。

通過(guò)此次白酒質(zhì)量安全大整治行動(dòng)，白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責任得到了進(jìn)一步落實(shí)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規范，確保人民群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和的春節。