為切實(shí)保障春節期間我市食品安全，2月5日清晨，副市長(cháng)楚雷帶領(lǐng)相關(guān)部門(mén)負責同志前往襄城縣，檢查節日食品安全工作。

楚雷一行先后來(lái)到襄城縣臺灣城農貿市場(chǎng)、群發(fā)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、一峰城市廣場(chǎng)和南關(guān)早餐攤點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地檢查。每到一處，楚雷都認真聽(tīng)取相關(guān)單位春節期間食品安全工作情況匯報，詳細了解食品銷(xiāo)售情況，食品原料查驗進(jìn)貨、索證索票制度以及食品安全管理制度落實(shí)情況。

楚雷要求，各級各部門(mén)要針對春節消費熱點(diǎn)，加大食品安全重點(diǎn)區域和重點(diǎn)品種監管力度，加強對旅游景區、農村地區、城鄉接合部等重點(diǎn)區域的隱患排查，加強對批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、年夜飯餐飲飯店等重點(diǎn)單位的監督檢查，加大對肉制品、乳制品、食用油、酒類(lèi)、調味品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的抽樣檢驗力度，嚴防不合格食品流向餐桌。

同時(shí)，要加強節日期間應急值守，暢通舉報投訴渠道，及時(shí)受理和處置食品安全問(wèn)題；要嚴厲打擊制假售假、以次充好、假冒偽劣等違法行為，規范商品集中促銷(xiāo)活動(dòng)，嚴防群體性食物中毒事故發(fā)生，確保人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的新春佳節。