為進(jìn)一步落實(shí)國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作，規范食品流通環(huán)節經(jīng)營(yíng)行為，3月27日下午，許昌市食藥監局魏都分局組織轄區37家大型商超店長(cháng)、食品安全管理人員在幸福萬(wàn)家超市召開(kāi)現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )。

與會(huì )人員現場(chǎng)參觀(guān)了幸福萬(wàn)家超市的創(chuàng )食宣傳氛圍、快檢室及企業(yè)落實(shí)主體責任的各項制度等。通過(guò)采取現場(chǎng)觀(guān)摩的形式，使各經(jīng)營(yíng)單位對比示范單位查找自身不足并開(kāi)展自查整改，營(yíng)造食品流通經(jīng)營(yíng)單位創(chuàng )先爭優(yōu)的良好氛圍。

在隨后召開(kāi)的座談會(huì )上，與會(huì )人員就食品經(jīng)營(yíng)單位創(chuàng )食工作和日常管理工作進(jìn)行了交流，幸福萬(wàn)家超市負責人就超市管理經(jīng)驗進(jìn)行了分享，魏都區食品安全員（師）協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)杜保紅代表魏都區食品經(jīng)營(yíng)單位做了表態(tài)發(fā)言，承諾將充分發(fā)揮協(xié)會(huì )作用，積極參與創(chuàng )食和打造放心肉菜超市工作。

魏都分局羅世營(yíng)副局長(cháng)就2017年對商超食品抽檢工作存在的共性問(wèn)題進(jìn)行了分析，指出經(jīng)營(yíng)過(guò)程中普遍存在的安全問(wèn)題和隱患，進(jìn)一步明確了企業(yè)落實(shí)主體責任的要求和應遵守的法律法規，要求企業(yè)嚴格自查，限期整改存在的問(wèn)題，對存在問(wèn)題整改不到位的將依法依規嚴厲查處。

會(huì )議要求各大中型超市要以此次觀(guān)摩會(huì )為契機，認真學(xué)習借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，查找自身不足，不斷完善各項工作制度和工作措施，結合自身實(shí)際，打造創(chuàng )食宣傳氛圍，確保創(chuàng )建國家食品安全示范城市任務(wù)圓滿(mǎn)完成。