3月19日上午，許昌市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)田德海到長(cháng)葛市調研調味面制品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)監管工作開(kāi)展情況，許昌市市場(chǎng)監督管理局副局長(cháng)張和惠、長(cháng)葛市市場(chǎng)監督管理局局長(cháng)李青山等陪同調研。

在長(cháng)葛市佳龍食品廠(chǎng)，田德海一行詳細查看企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、許可條件保持、人員衛生管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等情況，聽(tīng)取了企業(yè)經(jīng)營(yíng)現狀和負責人對調味面制品行業(yè)重大負面事件的認識。田德海指出，企業(yè)要清醒認識到食品安全是企業(yè)生存發(fā)展的命脈，要持續加大保障食品安全的設施設備等硬件投入，強化人員素質(zhì)和能力等軟件投入，確保產(chǎn)品安全可追溯。

田德海聽(tīng)取了長(cháng)葛市調味面制品生產(chǎn)企業(yè)現狀以及強化調味面制品生產(chǎn)企業(yè)監管的舉措和謀劃。田德海強調，監管部門(mén)要對調味面制品行業(yè)亂象保持清醒認識，要把思想統一到“以人民為中心”的發(fā)展理念上來(lái)，統一到貫徹“四個(gè)最嚴”的監管思想上來(lái)，要嚴格按照國家總局、省局的安排部署，扎實(shí)開(kāi)展調味面制品專(zhuān)項整治。二是要重典治亂，采取最嚴厲的處罰，提高企業(yè)違法成本，嚴厲查處膽敢觸碰食品安全紅線(xiàn)的企業(yè)，同時(shí)推動(dòng)調味面制品企業(yè)生產(chǎn)行為有效規范，徹底消除調味面制品行業(yè)風(fēng)險隱患。三是要強化科學(xué)監管，探索加強生產(chǎn)企業(yè)信息化監管的新途徑新方法，利用有限的監管資源發(fā)揮最大的監管效能，不斷完善食品生產(chǎn)監管體系，堅決守護好百姓舌尖上的安全。