全年完成食品監督抽檢26097批次，合格率達97.9%；食品安全形勢持續穩定向好，全市未發(fā)生食品安全事故和有影響的食品安全事件……3月20日，市政府新聞辦舉行“保障群眾‘舌尖上的安全’”新聞發(fā)布會(huì )，向省、市媒體通報了2018年我市國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作成果。

2018年，我市以創(chuàng )建國家食品安全示范城市為抓手，緊盯安全底線(xiàn)，創(chuàng )新監管模式，嚴打違法犯罪，讓群眾“舌尖上的安全”更有保障。全市各級各食品安全監管部門(mén)共完成食品監督抽檢26097批次，合格率達97.9%；人民群眾對創(chuàng )建工作知曉率達92%，滿(mǎn)意度從創(chuàng )建初期的56%上升到如今的78.8%，以?xún)?yōu)異成績(jì)通過(guò)了省政府食安辦創(chuàng )建中期評估驗收。

統計數據顯示，過(guò)去的一年，全市共辦理食品類(lèi)違法案件1935起，移交公安機關(guān)17起，搗毀窩點(diǎn)1個(gè)，責令停產(chǎn)停業(yè)1家；公安機關(guān)辦理食品類(lèi)刑事案件10起，刑拘10人，批準逮捕5人，提起公訴7人；大力提升農產(chǎn)品質(zhì)量，新增“三品一標”認證基地12個(gè)，產(chǎn)品23個(gè)；打造20家食品安全放心超市；整治食品小作坊1341家，規劃布局食品攤販集中區域49個(gè)；在全市農村規范提升農村集體聚餐示范點(diǎn)236個(gè)。

始終把創(chuàng )新示范作為促進(jìn)工作提升的內生動(dòng)力，是我市食品安全示范城市創(chuàng )建工作的最大亮點(diǎn)：“兩圖兩檔一承諾”監管模式全面實(shí)施，將協(xié)管員網(wǎng)絡(luò )、社會(huì )治理網(wǎng)絡(luò )與部門(mén)行政執法網(wǎng)絡(luò )“三網(wǎng)融合”，建立健全橫向到邊、縱向到底的管理網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現了監管全覆蓋、無(wú)遺漏；食品生產(chǎn)陽(yáng)光工程成效顯著(zhù)，512家企業(yè)以透明車(chē)間、視頻車(chē)間，推行先進(jìn)質(zhì)量管理模式，91家規模以上企業(yè)全部通過(guò)HACCP或ISO22000企業(yè)認證，1493家餐飲服務(wù)單位實(shí)施了“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”，168家學(xué)校食堂推行了“透明廚房”和“4D管理模式”；農村集體聚餐備案管理持續深化，打造農村集體聚餐點(diǎn)236個(gè)，廚師實(shí)行“五統一”管理，農村聚餐安全保障實(shí)現歷史性突破。

今年是我市全國食品安全示范城市創(chuàng )建工作的決戰之年。全市上下將按照市委七屆八次全會(huì )提出的“順利通過(guò)國家食品安全示范城市驗收”要求，以鞏固創(chuàng )建成果為目標，持續開(kāi)展查漏補缺工作，加快打造“食安許昌”城市新名片。