切實(shí)落實(shí)監管責任，指導食品銷(xiāo)售者合規經(jīng)營(yíng)，市市場(chǎng)監管部門(mén)將食品銷(xiāo)售者風(fēng)險等級從低到高分為 A、 B、C、D 四個(gè)等級，每年評定 1 次，根據不同風(fēng)險等級確定日 常監督檢查頻次。 目前，全市取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、河南省食 品小經(jīng)營(yíng)店登記證的食品銷(xiāo)售者食品安全風(fēng)險分級動(dòng)態(tài)家數 21849 家，覆蓋率 100%，其中 A 級 4156 家、B 級 7986 家、C 2 級 6939 家、D 級 2768 家；無(wú)需取得相關(guān)許可證、持有營(yíng)業(yè)執照 即可經(jīng)營(yíng)的食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者食品安全風(fēng)險分級動(dòng)態(tài)家數 461 家，覆蓋率 96.8%，其中 A 級 131 家、B 級 99 家、C 級 48 家、 D 級 183 家。全市餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險等級評定工作仍在推進(jìn) 中，12 月底前可全部完成首次評定。