為進(jìn)一步貫徹落實(shí)好國家食品安全城市創(chuàng )建工作，4月19日，許昌市市場(chǎng)監督管理局魏都區分局聯(lián)合辦事處對轄區食品協(xié)管員開(kāi)展再培訓活動(dòng)，從而發(fā)揮合力，深入推進(jìn)國家食品安全城市創(chuàng )建任務(wù)的開(kāi)展。

培訓過(guò)程中，印發(fā)了餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所日常檢查要點(diǎn)表以及日常檢查重點(diǎn)查看內容細則，圍繞餐飲經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)證照是否在有效期、三防設施是否齊全、操作間及操作人員衛生狀況、食品存放情況及調味品是否過(guò)期、宣傳氛圍是否濃厚等方面進(jìn)行了詳細講解。參會(huì )人員紛紛表示日常檢查要點(diǎn)表清楚易懂好操作、講解內容全面豐富，為食品協(xié)管員如何開(kāi)展具體工作提供了指南。

培訓結束后，執法人員與食品協(xié)管員進(jìn)行了現場(chǎng)溝通交流，針對在巡查過(guò)程中遇到的難題進(jìn)行了一一解答。