“攻堅除隱患，嚴管保食安?！?022年，許昌市市場(chǎng)監管局堅決貫徹總書(shū)記“四個(gè)最嚴”工作要求，認真落實(shí)上級關(guān)于食品安全工作的各項決策部署，將開(kāi)展食品安全放心工程建設三年攻堅行動(dòng)作為抓好食品安全工作的重要載體，堅持問(wèn)題導向、目標導向和結果導向，不斷創(chuàng )新監管舉措，嚴查違法違規，敢于直面問(wèn)題，強化風(fēng)險防控，積極推動(dòng)全市食品安全監管能力和水平的整體提升，牢牢守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線(xiàn)紅線(xiàn)。

農村假冒偽劣食品“無(wú)處遁形”。嚴厲查處食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品，銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)、不符合食品安全標準、標簽標識不符合規定、未經(jīng)注冊備案的特殊食品等違法違規行為，進(jìn)一步凈化農村食品市場(chǎng)。共監督檢查農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者5727家次，組織監督抽檢食品1761批次，監督抽檢發(fā)現不合格食品10批次，共立案93家，罰款143.7萬(wàn)元。規范化建設農村食品經(jīng)營(yíng)店327家，組織開(kāi)展宣傳活動(dòng)32場(chǎng)次，培訓從業(yè)人員300余人次，有效規范了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。

網(wǎng)絡(luò )食品實(shí)現安全“凈網(wǎng)”。堅持線(xiàn)上線(xiàn)下并重，以宣稱(chēng)具有減肥、降壓降脂、降糖、增強免疫力、改善睡眠等功效的食品，“網(wǎng)紅代言”“直播帶貨”食品等為重點(diǎn)品種，以銷(xiāo)售者是否在電子商務(wù)平臺或自建網(wǎng)站首頁(yè)顯著(zhù)位置公示營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等信息為重點(diǎn)檢查內容，嚴厲查處無(wú)證、套證或使用假證在網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售食品等各類(lèi)違法違規行為。全市共排查電子商務(wù)平臺內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者1749戶(hù)，監督檢查電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者13487戶(hù)次，受理投訴舉報110件，發(fā)現處置食品電子商務(wù)違法違規問(wèn)題26個(gè)。

食用農產(chǎn)品市場(chǎng)規范有序。督促指導市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，對銷(xiāo)售者無(wú)法提供食用農產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，要求利用快檢設備進(jìn)行快速檢測，檢測合格的，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。積極督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)入場(chǎng)銷(xiāo)售者和入場(chǎng)食用農產(chǎn)品查驗管理等食品安全主體責任，定期對其經(jīng)營(yíng)環(huán)節和條件進(jìn)行檢查，并嚴格按照“一戶(hù)一檔”原則建立和完善食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)監管檔案，有序做好對市場(chǎng)的全面摸排、信息歸集、檔案整理、數據報送、分類(lèi)監管等工作。目前，許昌市食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)建檔率已達100%。

保健食品整治行動(dòng)有力。通過(guò)嚴格市場(chǎng)主體準入、強化廣告監管、開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系核查和保健食品原料提取物風(fēng)險排查治理、加強宣傳教育等舉措，嚴厲打擊保健食品行業(yè)存在的非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、違法宣傳、營(yíng)銷(xiāo)欺詐、誤導消費等違法違規行為，切實(shí)規范保健食品行業(yè)秩序，徹底凈化保健食品市場(chǎng)。全市共發(fā)放宣傳資料8000余份，舉辦科普宣傳活動(dòng)36余次，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)單位2865家，保健食品生產(chǎn)企業(yè)4家，發(fā)現問(wèn)題26項，已全部整改落實(shí)到位。

食品“三小”治理有序提升。按照“提升一批、規范一批、關(guān)停一批”工作思路，通過(guò)加強“三小”登記備案管理，強化培訓教育指導幫扶，加大日常監管和違法行為懲治力度等措施，積極規范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，著(zhù)力提升日常管理能力水平，不斷引導“三小”標準化、規范化、集約化發(fā)展。全市共排查檢查“三小”經(jīng)營(yíng)店5807家次，發(fā)現存在突出問(wèn)題或風(fēng)險隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位95家，發(fā)現食品安全風(fēng)險隱患87個(gè)，現均已督促整改到位；下達責令改正通知書(shū)47份，取締食品生產(chǎn)加工小作坊1家，立案查處5家。抽檢“三小”經(jīng)營(yíng)店食品179批次，不合格食品9批次，已按程序啟動(dòng)核查處置。創(chuàng )建名特優(yōu)食品小作坊4家，創(chuàng )建食品小經(jīng)營(yíng)店示范店18家，創(chuàng )建小餐飲示范街4條，1個(gè)食品小作坊產(chǎn)業(yè)園已基本建設完工。