為積極督促廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（商戶(hù)）嚴格落實(shí)食品安全主體責任，充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)）的典型引領(lǐng)、輻射帶動(dòng)作用，引導廣大企業(yè)（商戶(hù)）積極參與創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作，許昌市食安辦、許昌市市場(chǎng)監督管理局決定在全市舉辦食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)）評選活動(dòng)。

被推薦評選為食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)），需具備以下6項條件：一是嚴格落實(shí)食品安全企業(yè)主體責任，食品安全管理制度、食品安全機構健全完善，依法配備食品安全管理人員，企業(yè)主要負責人、食品安全管理人員積極履行職責；對包保干部督導發(fā)現的問(wèn)題隱患，能夠按期整改落實(shí)到位。二是嚴格遵守《食品安全法》等有關(guān)法律法規，年度內沒(méi)有違法違規記錄，無(wú)損害消費者合法權益事件；購買(mǎi)有食品安全責任保險。三是證照齊全，從事直接入口食品從業(yè)人員健康證明持證率和培訓率均達到100%。四是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設備設施齊全，具有合理的設備布局和工藝流程，生產(chǎn)加工場(chǎng)所、周邊環(huán)境衛生等均符合法律法規要求。五是生產(chǎn)加工、正常銷(xiāo)售的食品符合食品安全標準要求，年度內未發(fā)生過(guò)食品安全事故或事件。六是積極配合各級市場(chǎng)監管部門(mén)依法開(kāi)展的監督檢查和監督抽檢。2022年1月份以來(lái)，在國家、省、市、區各級抽檢過(guò)程中，沒(méi)有出現過(guò)三批次（含）以上不合格產(chǎn)品現象。

此次評選活動(dòng)自1月中旬開(kāi)始，到6月中旬確定表彰對象，分為宣傳動(dòng)員、組織實(shí)施和驗收表彰三個(gè)階段。對評選出的食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)），要給予廣泛宣傳和有關(guān)政策支持，讓其在經(jīng)營(yíng)中獲利、名譽(yù)上收益，爭取以開(kāi)展此次評選活動(dòng)為契機和突破口，培育一批、鞏固一批、帶動(dòng)一批，逐步實(shí)現全市食品安全管理水平整體提升，為該市創(chuàng )建國家食品安全示范城市奠定堅實(shí)工作基礎。同時(shí)要求，各縣（市、區）對命名的食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)），要繼續加強監督，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不搞終身制。屬地市場(chǎng)監管部門(mén)對食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)）在日常監管中暴露出來(lái)的違法違規現象或群眾投訴舉報反映比較集中的問(wèn)題，要認真調查核實(shí)，確有問(wèn)題的，要視不同情況給予限期整改或收回牌匾、證書(shū)等處理，取消榮譽(yù)稱(chēng)號，并及時(shí)向社會(huì )公布，提高其違法經(jīng)營(yíng)成本，使其不敢為、不能為、不想為，確保其時(shí)時(shí)處處充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)（商戶(hù)）的先進(jìn)引領(lǐng)標桿作用。