2月21日，開(kāi)發(fā)區黨工委委員、管委會(huì )副主任李紅曉深入開(kāi)發(fā)區實(shí)驗幼兒園、新時(shí)代精英學(xué)校、河南春之健集體用餐配送單位等食品經(jīng)營(yíng)單位及分包企業(yè)，開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責任”工作督導，開(kāi)發(fā)區市場(chǎng)監管分局俎書(shū)鋒局長(cháng)及相關(guān)股室、所人員陪同。

李紅曉到學(xué)校（幼兒園）食堂，認真地查看了食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生、餐具清潔消毒和食品留樣情況等，并對學(xué)校原材料采購管理、食品留樣、從業(yè)人員晨檢、領(lǐng)導陪餐制度落實(shí)等情況進(jìn)行了詳細地詢(xún)問(wèn)和了解。到集中用餐配送企業(yè)，與企業(yè)負責人就企業(yè)的供餐情況、原材料采購管理等進(jìn)行了交流，對企業(yè)檢驗室及相關(guān)記錄進(jìn)行了查看，并對企業(yè)食品安全總監及食品安全員配備、履職情況及建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制等情況進(jìn)行了督導。

李紅曉強調，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴格落實(shí)食品安全主體責任，開(kāi)發(fā)區包保干部及市場(chǎng)監管部門(mén)要嚴格落實(shí)屬地責任和監管責任，大家齊心協(xié)力，才能更好的守好食品安全底線(xiàn)，保障在校師生和廣大消費者食品安全。