愛(ài)惜糧食是中華民族的傳統美德，制止餐飲浪費，是每個(gè)公民應盡的義務(wù)。近期，為深入開(kāi)展制止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)，長(cháng)葛市市場(chǎng)監督管理局在前一階段加強宣傳的基礎上，加大監督檢查力度，重點(diǎn)查處餐飲單位未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導誘導過(guò)量點(diǎn)餐等違法行為。

檢查中發(fā)現，大部分餐飲服務(wù)單位能夠對消費者進(jìn)行如“按需點(diǎn)餐”“適量點(diǎn)餐”的消費提醒,普遍在醒目位置設置“光盤(pán)行動(dòng)”“倡導分餐”等反食品浪費標識。但還存在個(gè)別餐飲店未落實(shí)制止餐飲浪費的有關(guān)規定。

3月14日，執法人員在對長(cháng)葛市大周鎮某餐飲店進(jìn)行監督檢查時(shí)，發(fā)現該餐飲店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內未主動(dòng)對消費者進(jìn)行制止餐飲浪費的提示提醒，包間內客人就餐結束后剩余菜肴較多，造成食品浪費。執法人員當場(chǎng)向該餐飲店下達責令改正通知書(shū)，責令立即改正。3月22日，再次到該餐飲店進(jìn)行監督檢查，發(fā)現仍然存在誘導、誤導消費者超量點(diǎn)餐的情形，導致包廂客人就餐結束后，又剩余大量菜肴。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規定，長(cháng)葛市市場(chǎng)監督管理局依法對當事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。

下一步，長(cháng)葛市市場(chǎng)監督管理局將進(jìn)一步深入推進(jìn)制止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)，加強日常監督檢查和宣傳引導，暢通投訴舉報渠道，通過(guò)查處違法行為，起到震懾作用，逐漸形成文明、健康、節約、理性的餐飲消費環(huán)境。