9月9日，由河南省市場(chǎng)監督管理局、許昌市人民政府主辦，許昌市市場(chǎng)監督管理局、建安區人民政府承辦的河南省2023年食品安全突發(fā)事件示范性應急演練，在許昌市建安區建安中學(xué)舉行。

河南省市場(chǎng)監督管理局食品安全總監慶凌，許昌市人民政府副市長(cháng)趙淑紅，河南省市場(chǎng)監督管理局餐飲食品安全監管處處長(cháng)韓洪濤、食品安全抽檢監測處處長(cháng)來(lái)曉霞，許昌市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)孫俊洲出席演練活動(dòng)。

演練采取“視頻演示+現場(chǎng)演練”相結合的方式，以“許昌市建安區兩所中學(xué)突發(fā)食品安全事件，324名學(xué)生食用某集體用餐配送公司配送的午餐后，出現不同程度的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀”為背景，詳細模擬演練事故發(fā)生與報告、前期處置及應急響應、事故調查處置、輿情處置、初步研判、事故定性、新聞發(fā)布會(huì )及響應終止、后期處置等食品安全突發(fā)事件處置全過(guò)程，重點(diǎn)演練破解食品安全應急處置工作中“職責不清、信息上報不一致、處置不規范”三大痛點(diǎn)，著(zhù)力提升演練的指導性和可操作性。同時(shí)，本次演練在全省率先創(chuàng )新融入諾如病毒等腸道傳染病情形，把事故原因設置為諾如病毒感染混合食品安全事件的綜合性事件，進(jìn)一步提高監管人員對復雜突發(fā)事件事故原因的鑒別、處置能力?，F場(chǎng)演練結束后，與會(huì )人員實(shí)地參觀(guān)了建安區食品安全應急處置中心。

省市場(chǎng)監督管理局食品安全總監慶凌對本次演練的腳本、方案、流程、場(chǎng)景設置及創(chuàng )新實(shí)踐給予高度評價(jià)，指出演練整個(gè)過(guò)程安排周密、流暢自然，決策果斷、措施實(shí)用，對磨合機制、鍛煉隊伍、規范程序、宣傳教育具有非常強的指導意義，為提高全省食品安全事故應急處置能力提供了實(shí)戰范例。

慶凌強調，全省各級市場(chǎng)監管部門(mén)要提高政治站位，加強食品安全應急工作的組織領(lǐng)導，聚焦新時(shí)期食品安全領(lǐng)域新問(wèn)題，不斷豐富監管手段、創(chuàng )新思路方法，建立健全應急管理體制、機制和應急保障制度，認真借鑒、積極探索、主動(dòng)作為，堅決筑牢食品安全防線(xiàn)，維護全省經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展大局。

河南省市場(chǎng)監督管理局相關(guān)處室負責人，各省轄市、濟源示范區市場(chǎng)監督管理局分管食品安全副局長(cháng)、餐飲科長(cháng)、應急辦主任，新疆維吾爾自治區哈密市市場(chǎng)監管局、新疆生產(chǎn)建設兵團第十三師新星市市場(chǎng)監管局負責同志，許昌市部分市直單位、各縣（市、區）市場(chǎng)監管局相關(guān)人員到場(chǎng)觀(guān)摩。