10月13日下午，許昌市召開(kāi)全市集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項治理行動(dòng)暨創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì )。市食安辦副主任、市市場(chǎng)監督管理局黨組副書(shū)記、副局長(cháng)申保剛主持會(huì )議并講話(huà)，市教育局、民政局、衛健委、機關(guān)事務(wù)中心分管領(lǐng)導及相關(guān)科室負責同志，市市場(chǎng)監督管理局相關(guān)科室（單位）負責同志、各縣（市、區）市場(chǎng)監管局等五部門(mén)分管負責同志和有關(guān)股室負責同志參加會(huì )議。

會(huì )上，市教育局、民政局、衛健委、機關(guān)事務(wù)中心分管領(lǐng)導分別對本系統前一階段專(zhuān)項治理行動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行了回顧，總結了工作中采取的方法措施和取得的明顯成效，分析了目前存在的主要問(wèn)題及原因，并就下步工作提出了改進(jìn)措施和努力方向。會(huì )議要求，各地各部門(mén)要采取線(xiàn)上線(xiàn)下、集中培訓和自學(xué)相結合等多種方式，加大培訓教育力度，不斷提高集中用餐單位從業(yè)人員的法治意識、誠信經(jīng)營(yíng)意識和職業(yè)道德素養；要加大督查和監管執法力度，嚴懲重處各類(lèi)違法違規行為，督促集中用餐單位認真履行食品安全主體責任，切實(shí)消除各類(lèi)風(fēng)險隱患和問(wèn)題漏洞，確保全市食品安全大局穩定；要健全完善機制，正視問(wèn)題不足，抓緊研究制定加強集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)管理的指導意見(jiàn)和管理評價(jià)標準等制度性文件，全面提升集中用餐單位食品安全管理水平，為我市創(chuàng )建國家食品安全示范城市奠定堅實(shí)工作基礎。

對創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作，會(huì )議提出了三點(diǎn)要求：一是認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )，準確把握內容實(shí)質(zhì)?！秶沂称钒踩痉冻鞘性u價(jià)細則（2023版）》和《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》已經(jīng)下發(fā)。各地各單位要認真學(xué)習研究新版評價(jià)細則和操作指南，存在問(wèn)題困惑要及時(shí)匯報溝通，確保深刻領(lǐng)會(huì )內容實(shí)質(zhì)。要重點(diǎn)關(guān)注對縣、鄉兩級市場(chǎng)監管工作的新要求和現場(chǎng)檢查業(yè)態(tài)發(fā)生的新變化，及時(shí)調整工作重點(diǎn)。二是強化督導檢查，積極促進(jìn)整改提升。各地各部門(mén)要采取“四不兩直”方式，扎實(shí)開(kāi)展督導檢查，不斷提高創(chuàng )建工作成效；要將《問(wèn)政食安》欄目與每月的創(chuàng )建績(jì)效考評緊密結合，讓廣大人民群眾通過(guò)該欄目關(guān)注創(chuàng )建、支持創(chuàng )建；要緊緊圍繞創(chuàng )建重點(diǎn)難點(diǎn)開(kāi)展觀(guān)摩活動(dòng)，相互學(xué)習借鑒，不斷提升全市示范迎檢點(diǎn)位質(zhì)量水平。三是關(guān)注短板弱項，著(zhù)力提升宣傳成效。我市創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作群眾知曉率還不太高，各地各單位要創(chuàng )新宣傳方式方法，積極健全完善網(wǎng)格化宣傳模式，進(jìn)一步深化創(chuàng )建普法宣傳，強化食品謠言治理，不斷提升群眾滿(mǎn)意度和創(chuàng )建知曉率，積極構建食品安全共建共治共享的良好社會(huì )格局。