-01-
吃些軟的、爛的、易消化的食物。
-02-
水果每天保證一個(gè)桔子或一個(gè)橙子,或是一個(gè)蘋(píng)果就行了。
-03-
每天應喝1~2瓶奶、1~2個(gè)雞蛋,每周內都應保證有豬肉、牛肉、魚(yú)、蝦、雞肉。
冬天經(jīng)常吃些羊肉,魚(yú)、蝦是以海魚(yú)、海蝦為主,海魚(yú)、海蝦的營(yíng)養價(jià)值高,同時(shí)污染少。
各種葷菜每周內輪換著(zhù)吃,保證各種營(yíng)養齊全,蔬菜方面以時(shí)令菜為主,反季節的蔬菜少吃。
同時(shí),少吃或不吃鴨肉、螺螄、蚌肉、烏魚(yú)、螃蟹。這些性涼性寒的食物,老年人脾胃虛弱,而生冷寒涼之物易傷脾胃,所以平時(shí)老人也應盡量少食或不食。
-04-
多吃粥類(lèi)食物,經(jīng)常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁轉換著(zhù)煮粥吃。
-05-
老年人喝的茶,也是要相當注意的。因喝茶是天天喝,而且空腹時(shí)也會(huì )常喝,所以更利于吸收。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶等寒涼的茶,要盡量少喝。