隨著(zhù)我國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提升，有機產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大，尤其是有機食品，比如常見(jiàn)的有機蔬菜、水果、大米、醬油等越來(lái)越多的出現在我們的餐桌上。那么如何選擇才能買(mǎi)到真正的有機呢？

什么是有機？

有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程符合《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）的供人類(lèi)消費、食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不得使用化學(xué)合成的農藥、化肥、生長(cháng)調節劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。

為什么有機產(chǎn)品價(jià)格高？

目前，我國有機生產(chǎn)、加工及運輸、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟，有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、勞動(dòng)力投入、質(zhì)量管理等過(guò)程中的成本較高，但產(chǎn)品產(chǎn)出卻較低，因此有機產(chǎn)品的售價(jià)一般都比普通產(chǎn)品價(jià)高。但真正的有機食品在在保持食物原來(lái)味道、保持產(chǎn)品的天然成份、無(wú)殘留等方面確實(shí)對身體健康非常有利，選擇有機食品確實(shí)是一種健康、環(huán)保、低碳的生活方式。

如何挑選有機食品？

一看標志。獲得有機產(chǎn)品或有機轉換產(chǎn)品認證的，應當在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售包裝上，加施中國有機產(chǎn)品或中國有機轉換產(chǎn)品認證標志。消費者們在選購有機食品的時(shí)候，首先要看食品包裝上面是否有有機認證的標簽。

二查網(wǎng)站或公眾號。登錄認監委“中國食品農產(chǎn)品認證信息系統”（網(wǎng)址food.cnca.cn)或認監委公眾號核實(shí)生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證以有證書(shū)是 否已經(jīng)過(guò)期等信息。

三選正規渠道。建議廣大消費者到有機產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店、大型商場(chǎng)、超市購買(mǎi)有機產(chǎn)品，盡量不要到農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)或非品牌網(wǎng)站購買(mǎi)有機食品。

市市場(chǎng)監督管理局提醒廣大消費者，在購買(mǎi)有機食品時(shí)，要注意留存購貨憑證、單據等。如發(fā)現假冒有機產(chǎn)品，請撥打12315熱線(xiàn)電話(huà)向市場(chǎng)監管部門(mén)投訴舉報。