1.餐前：用水果來(lái)補充糖分， 特別是在低血糖狀態(tài)下補充糖分和能量，其作用迅速而有力。水果中還含有大量的膳食纖維，進(jìn)食后可產(chǎn)生飽腹感，能緩解身體對食物的需求。如果餐前進(jìn)食水果，可使正餐的進(jìn)食量減小，從而影響蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等攝入。
2.餐后：很多人喜歡或習慣于餐后馬上進(jìn)食水果。其實(shí)，飯后馬上吃過(guò)多的水果，會(huì )造成血糖濃度迅速增高，增加胰腺的負擔，同時(shí)會(huì )阻礙甚至中斷體內的消化過(guò)程，減少某些營(yíng)養素的吸收。
3.兩餐之間：兩餐之間是進(jìn)食水果的最佳時(shí)期。一般可以在每天上午9～10點(diǎn)，下午3～4點(diǎn)或是睡覺(jué)前2小時(shí)進(jìn)食。正常人每日進(jìn)食1～3次水果均可。糖尿病患者在血糖穩定的前提下，每日可在兩餐間攝取一次低糖型或中等量糖的水果，如西瓜、獼猴桃、蘋(píng)果、梨等。數量約
