每天一杯咖啡，或許能讓皮膚癌遠離我們：一項最新研究發(fā)現，咖啡因可殺死被紫外線(xiàn)破壞的細胞，而這些細胞正是引發(fā)皮膚癌的關(guān)鍵因素。
這項發(fā)現發(fā)表在《調查皮膚病學(xué)雜志》（ the Journal of Investigative Dermatology）的網(wǎng)絡(luò )版上，不少科學(xué)家認為，該發(fā)現有助于研制咖啡因乳膏，保護皮膚免受紫外線(xiàn)的破壞，預防皮膚癌的發(fā)生。
非黑色素瘤皮膚癌（Nonmelanoma skin cancer）是人類(lèi)中最常見(jiàn)的癌癥之一，僅在美國，每年就有上百萬(wàn)新增病例。不過(guò)這些癌癥的轉移性和致死性要比黑色素瘤低很多。
經(jīng)常暴露在紫外線(xiàn)下，是誘發(fā)非黑色素瘤皮膚癌的關(guān)鍵因素，因為紫外線(xiàn)會(huì )破壞皮膚細胞中的DNA，使其發(fā)生突變或癌變。
一些研究表明，常喝咖啡或茶的人，患非黑色素瘤皮膚癌得幾率明顯要比其他人低一些。最近，科學(xué)家調查了9萬(wàn)名高加索婦女后發(fā)現，她們每喝一杯咖啡，患皮膚癌的幾率就會(huì )下降5%左右（和脫咖啡因的咖啡無(wú)效）。而在另一項研究中，研究人員不論是讓小鼠服用咖啡，還是把咖啡因涂抹在小鼠皮膚上，似乎都能防止紫外線(xiàn)的傷害作用。
不過(guò)，美國華盛頓大學(xué)的保羅 尼希姆（Paul Nghiem）認為，到目前為止，科學(xué)家并不清楚咖啡因是如何發(fā)揮保護作用的。
促進(jìn)細胞自殺
在正常情況下，細胞應對DNA損傷的策略是，激活一種名為ATR的細胞蛋白，啟動(dòng)DNA的修復過(guò)程。有時(shí)，細胞遭到紫外線(xiàn)破壞后，它們也會(huì )啟動(dòng)自殺程序，防止癌變的發(fā)生?？Х纫蛩坪蹩梢源偈故軅毎麊?dòng)自殺程序（即細胞凋亡，called apoptosis）——在沒(méi)有咖啡因的情況下，細胞受到紫外線(xiàn)照射后，發(fā)生凋亡的幾率僅有1/500，但使用咖啡因后，這個(gè)幾率提高到1/200。
尼希姆和同事利用人類(lèi)細胞，首次檢驗了咖啡因的防癌效應。他們發(fā)現，ATR蛋白是咖啡因的作用目標。細胞遭到破壞后，不論是癌變還是非正常分裂都需要更多的ATR蛋白，如果在這個(gè)時(shí)候抑制ATR蛋白的活性，“就可以選擇性地殺死損傷細胞，阻止它們發(fā)生癌變?！碑斎?，這些研究并不意味著(zhù)，人們每天都得狂飲咖啡。
尼希姆說(shuō)：“我們不建議人們改變喝飲料的習慣，每天每人喝6杯咖啡就足以將患皮膚癌的風(fēng)險降低30%，但如果是喝茶，飲用量則需要更大一些。我們和其他科學(xué)家的類(lèi)似發(fā)現將推進(jìn)咖啡因的應用研究，讓那些受到損傷或將發(fā)生癌變的細胞更容易被殺死?？Х纫蛑苿⑹且环N很好的‘防曬霜’。這類(lèi)應用研究將在未來(lái)幾年展開(kāi)?！?/SPAN>
每天一杯咖啡，或許能讓皮膚癌遠離我們：一項最新研究發(fā)現，咖啡因可殺死被紫外線(xiàn)破壞的細胞，而這些細胞正是引發(fā)皮膚癌的關(guān)鍵因素。
這項發(fā)現發(fā)表在《調查皮膚病學(xué)雜志》（ the Journal of Investigative Dermatology）的網(wǎng)絡(luò )版上，不少科學(xué)家認為，該發(fā)現有助于研制咖啡因乳膏，保護皮膚免受紫外線(xiàn)的破壞，預防皮膚癌的發(fā)生。
非黑色素瘤皮膚癌（Nonmelanoma skin cancer）是人類(lèi)中最常見(jiàn)的癌癥之一，僅在美國，每年就有上百萬(wàn)新增病例。不過(guò)這些癌癥的轉移性和致死性要比黑色素瘤低很多。
經(jīng)常暴露在紫外線(xiàn)下，是誘發(fā)非黑色素瘤皮膚癌的關(guān)鍵因素，因為紫外線(xiàn)會(huì )破壞皮膚細胞中的DNA，使其發(fā)生突變或癌變。
一些研究表明，常喝咖啡或茶的人，患非黑色素瘤皮膚癌得幾率明顯要比其他人低一些。最近，科學(xué)家調查了9萬(wàn)名高加索婦女后發(fā)現，她們每喝一杯咖啡，患皮膚癌的幾率就會(huì )下降5%左右（和脫咖啡因的咖啡無(wú)效）。而在另一項研究中，研究人員不論是讓小鼠服用咖啡，還是把咖啡因涂抹在小鼠皮膚上，似乎都能防止紫外線(xiàn)的傷害作用。
不過(guò)，美國華盛頓大學(xué)的保羅 尼希姆（Paul Nghiem）認為，到目前為止，科學(xué)家并不清楚咖啡因是如何發(fā)揮保護作用的。
促進(jìn)細胞自殺
在正常情況下，細胞應對DNA損傷的策略是，激活一種名為ATR的細胞蛋白，啟動(dòng)DNA的修復過(guò)程。有時(shí)，細胞遭到紫外線(xiàn)破壞后，它們也會(huì )啟動(dòng)自殺程序，防止癌變的發(fā)生?？Х纫蛩坪蹩梢源偈故軅毎麊?dòng)自殺程序（即細胞凋亡，called apoptosis）——在沒(méi)有咖啡因的情況下，細胞受到紫外線(xiàn)照射后，發(fā)生凋亡的幾率僅有1/500，但使用咖啡因后，這個(gè)幾率提高到1/200。
尼希姆和同事利用人類(lèi)細胞，首次檢驗了咖啡因的防癌效應。他們發(fā)現，ATR蛋白是咖啡因的作用目標。細胞遭到破壞后，不論是癌變還是非正常分裂都需要更多的ATR蛋白，如果在這個(gè)時(shí)候抑制ATR蛋白的活性，“就可以選擇性地殺死損傷細胞，阻止它們發(fā)生癌變?！碑斎?，這些研究并不意味著(zhù)，人們每天都得狂飲咖啡。
尼希姆說(shuō)：“我們不建議人們改變喝飲料的習慣，每天每人喝6杯咖啡就足以將患皮膚癌的風(fēng)險降低30%，但如果是喝茶，飲用量則需要更大一些。我們和其他科學(xué)家的類(lèi)似發(fā)現將推進(jìn)咖啡因的應用研究，讓那些受到損傷或將發(fā)生癌變的細胞更容易被殺死?？Х纫蛑苿⑹且环N很好的‘防曬霜’。這類(lèi)應用研究將在未來(lái)幾年展開(kāi)?！?/SPAN>
每天一杯咖啡，或許能讓皮膚癌遠離我們：一項最新研究發(fā)現，咖啡因可殺死被紫外線(xiàn)破壞的細胞，而這些細胞正是引發(fā)皮膚癌的關(guān)鍵因素。
這項發(fā)現發(fā)表在《調查皮膚病學(xué)雜志》（ the Journal of Investigative Dermatology）的網(wǎng)絡(luò )版上，不少科學(xué)家認為，該發(fā)現有助于研制咖啡因乳膏，保護皮膚免受紫外線(xiàn)的破壞，預防皮膚癌的發(fā)生。
非黑色素瘤皮膚癌（Nonmelanoma skin cancer）是人類(lèi)中最常見(jiàn)的癌癥之一，僅在美國，每年就有上百萬(wàn)新增病例。不過(guò)這些癌癥的轉移性和致死性要比黑色素瘤低很多。
經(jīng)常暴露在紫外線(xiàn)下，是誘發(fā)非黑色素瘤皮膚癌的關(guān)鍵因素，因為紫外線(xiàn)會(huì )破壞皮膚細胞中的DNA，使其發(fā)生突變或癌變。
一些研究表明，常喝咖啡或茶的人，患非黑色素瘤皮膚癌得幾率明顯要比其他人低一些。最近，科學(xué)家調查了9萬(wàn)名高加索婦女后發(fā)現，她們每喝一杯咖啡，患皮膚癌的幾率就會(huì )下降5%左右（和脫咖啡因的咖啡無(wú)效）。而在另一項研究中，研究人員不論是讓小鼠服用咖啡，還是把咖啡因涂抹在小鼠皮膚上，似乎都能防止紫外線(xiàn)的傷害作用。
不過(guò)，美國華盛頓大學(xué)的保羅 尼希姆（Paul Nghiem）認為，到目前為止，科學(xué)家并不清楚咖啡因是如何發(fā)揮保護作用的。
促進(jìn)細胞自殺
在正常情況下，細胞應對DNA損傷的策略是，激活一種名為ATR的細胞蛋白，啟動(dòng)DNA的修復過(guò)程。有時(shí)，細胞遭到紫外線(xiàn)破壞后，它們也會(huì )啟動(dòng)自殺程序，防止癌變的發(fā)生?？Х纫蛩坪蹩梢源偈故軅毎麊?dòng)自殺程序（即細胞凋亡，called apoptosis）——在沒(méi)有咖啡因的情況下，細胞受到紫外線(xiàn)照射后，發(fā)生凋亡的幾率僅有1/500，但使用咖啡因后，這個(gè)幾率提高到1/200。
尼希姆和同事利用人類(lèi)細胞，首次檢驗了咖啡因的防癌效應。他們發(fā)現，ATR蛋白是咖啡因的作用目標。細胞遭到破壞后，不論是癌變還是非正常分裂都需要更多的ATR蛋白，如果在這個(gè)時(shí)候抑制ATR蛋白的活性，“就可以選擇性地殺死損傷細胞，阻止它們發(fā)生癌變?！碑斎?，這些研究并不意味著(zhù)，人們每天都得狂飲咖啡。
尼希姆說(shuō)：“我們不建議人們改變喝飲料的習慣，每天每人喝6杯咖啡就足以將患皮膚癌的風(fēng)險降低30%，但如果是喝茶，飲用量則需要更大一些。我們和其他科學(xué)家的類(lèi)似發(fā)現將推進(jìn)咖啡因的應用研究，讓那些受到損傷或將發(fā)生癌變的細胞更容易被殺死?？Х纫蛑苿⑹且环N很好的‘防曬霜’。這類(lèi)應用研究將在未來(lái)幾年展開(kāi)?！?/SPAN>
