水是一種神奇的物質(zhì)，因為它能以三種不同的形態(tài)出現--液態(tài)。氣態(tài)（水蒸氣）和固態(tài)（冰）。固態(tài)的水可以用兩種方法制造。第一種方法是把液態(tài)水的溫度降到攝氏0--水的冰點(diǎn)，這樣就可以形成冰塊。第二種辦法是把水蒸氣冰凍起來(lái)；冷凍庫里所結成的霜就是這樣形成的。

     冬天時(shí)，找一找冰凍的水會(huì )形成哪些不同的形狀和樣式。水蒸氣冰凍時(shí)會(huì )形成雪花。水蒸氣慢慢結成冰時(shí)，冰冷的玻璃窗上會(huì )形成各種冰的結晶。

     冬天里，滴水形成冰柱。水坑、木桶、水盆、池塘前表面會(huì )結一層冰。

     收集一些雪花放在冰過(guò)的一塊黑布或卡片上--這樣可以防止雪花融化。用一個(gè)放大鏡仔細觀(guān)察這些雪花，你會(huì )發(fā)現每片雪花都不一樣．不過(guò)都有六個(gè)邊。

     冰塊需要空間

     把一塊冰放入一個(gè)裝滿(mǎn)水的玻璃杯里，你想在冰塊融化后會(huì )出現什么情況？杯里的水會(huì )溢出來(lái)嗎？

     冰塊融化后，玻璃杯里的水平面不會(huì )有變化；這是因為冰化成水所占的空間，比冰塊所占的空間小。

     材料：一個(gè)用玻璃或厚塑料做成的小瓶子，大小和裝食用色素的瓶子差不多。

     1．把瓶子加滿(mǎn)水，然后用錫箔紙做一個(gè)不太緊的蓋子蓋好。把瓶子放進(jìn)冷凍庫，等到水都結成硬硬的冰之后再拿出來(lái)。

     2．當你再看這個(gè)瓶子時(shí)，你會(huì )發(fā)現瓶里的冰已經(jīng)把瓶蓋推出來(lái)了。

     怎么會(huì )這樣

     冰占的空間比冷凍前的水多。這也就是冬天水管會(huì )破裂的原因。因為管中的水冷凍后體積會(huì )增大，而使管子連接的地方爆開(kāi)或是使管子破裂。