茄子在生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，一旦缺乏某種元素，植株的外部形態(tài)一般會(huì )表現出相應的缺素癥狀，生產(chǎn)上多以此作為診斷缺素癥的依據。

　　缺氮癥茄子缺氮時(shí)，葉色變淡，老葉黃化，嚴重時(shí)干枯脫落，花蕾停止發(fā)育并變黃，心葉變小。補救措施：發(fā)現植株缺氮時(shí)，及時(shí)追施尿素、碳銨等速效氮肥或人糞尿，或葉面噴施0.3%～0.5%的尿素溶液

　　缺鈣癥茄子缺鈣時(shí)，植株生長(cháng)緩慢，生長(cháng)點(diǎn)畸形，幼葉葉緣失綠，葉片的網(wǎng)狀葉脈變褐色，呈鐵銹狀葉。補救措施：發(fā)現植株缺鈣時(shí)，及時(shí)補施鈣肥，或用20%的氯化鈣溶液葉面噴施，每隔5天噴1次，連噴2～3次。

　　缺磷癥茄子缺磷時(shí)，莖稈細長(cháng)，纖維發(fā)達，花芽分化和結果期延長(cháng)，葉片變小，顏色變深，葉脈發(fā)紅。補救措施：發(fā)現植株缺磷時(shí)，用0.2%的磷酸二氫鉀溶液或0.5%的過(guò)磷酸鈣浸出液葉面噴施。

　　缺鉀癥茄子缺鉀時(shí)，初期心葉變小，生長(cháng)較慢，葉色變淡；后期葉脈間失綠，出現黃白色斑塊，葉尖葉緣漸干枯。補救措施：發(fā)現植株缺鉀時(shí)，及時(shí)增施鉀肥和有機肥，一般每畝可用硫酸鉀或氯化鉀10～15公斤，在植株兩側開(kāi)溝追施；用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液或10%的草木灰浸出液葉面噴施。

　　缺鎂癥茄子缺鎂時(shí)，葉脈附近特別是主葉脈附近組織變黃，葉片失綠，果實(shí)變小，發(fā)育不良。生產(chǎn)上，茄子的缺鎂病較為多見(jiàn)補救措施：發(fā)現植株缺鎂時(shí)，增施含鎂肥料，如硫酸鎂、氯化鎂、硝酸鎂等，這些肥料均溶于水，易被吸收利用。也可用1%～3%的硫酸鎂溶液或1%的硝酸鎂溶液葉面噴施。

　　缺鐵癥茄子缺鐵時(shí)，幼葉和新葉呈黃白色，葉脈殘留綠色。在土壤呈酸性、多肥、高濕的條件下常會(huì )發(fā)生缺鐵癥。補救措施：發(fā)現植株缺鐵時(shí)，用0.5%～1%的硫酸亞鐵溶液葉面噴施。

　　缺硼癥茄子缺硼時(shí)，自頂葉向下黃化、凋萎，頂端莖及葉柄折斷，內部變黑，莖上有木栓狀龜裂。補救措施：發(fā)現植株缺硼時(shí)，及時(shí)用0.05%～0.2%的硼砂溶液或硼酸溶液葉面噴施。

　　缺錳癥茄子缺錳時(shí)，新葉葉脈間呈黃綠色，不久變褐色，葉脈仍為綠色。補救措施：發(fā)現植株缺錳時(shí)，用1%的硫酸錳溶液葉面噴施。

　　缺鋅癥茄子缺鋅時(shí)，葉小呈叢生狀，新葉上發(fā)生黃斑，逐漸向葉緣發(fā)展，致全葉黃化。補救措施：發(fā)現植株缺鋅時(shí)，用0.1%的硫酸鋅溶液葉面噴施。

　　缺鉬癥茄子缺鉬時(shí)，從果實(shí)膨大時(shí)開(kāi)始，葉脈間發(fā)生黃斑，葉緣向內側卷曲。補救措施：發(fā)現植株缺鉬時(shí)，用0.01%～0.1%的鉬酸銨溶液葉面噴施。