其實(shí),井水冬暖夏涼只是人的一種錯覺(jué),而不是井水本身真的會(huì )改變溫度。經(jīng)測量,井水的溫度在一年四季里變化并不大,雖然夏天井水的溫度要比冬天的高,但其溫度的變化最多在3~4℃之間。人們感覺(jué)井水冬暖夏涼,是相對于當時(shí)地面上的溫度來(lái)說(shuō)的。炎熱的夏天,地球表面直接受太陽(yáng)的照射和氣流的影響,溫度升高很快。而地下的泥土只能通過(guò)上層泥土從大氣中吸熱,由于泥土傳熱很慢,地下深處的溫度要比地面的溫度低,所以井水的溫度也要比地面的溫度低。假如把井水提到地面上,就會(huì )覺(jué)得特別涼。寒冷的冬天,地面的溫度降低很快,而地下深處的泥土不能直接向空氣中散熱,因此溫度變化不大,井水的溫度也就比地面的溫度高。這時(shí)把井水提到地面上,就會(huì )覺(jué)得比較熱。所以,說(shuō)井水冬暖夏涼,倒不如說(shuō)水溫冬夏不變來(lái)得更為恰當些。
這種井水冬暖夏涼的現象,在樓房的地下室、地窖或山洞中同樣存在。人們利用這一點(diǎn),冬季在地窖里儲存蔬菜、水果可以防凍,夏季則可以防腐。