科技日報訊 (記者李大慶)百姓對肉類(lèi)的需求剛性增長(cháng),生態(tài)環(huán)境壓力大,資源嚴重短缺。在這樣的背景下,我國養殖業(yè)如何發(fā)展?9月6日公布的“中國養殖業(yè)可持續發(fā)展戰略研究”提出,加強科技支撐和推進(jìn)養殖規?;?,是解決我國養殖業(yè)可持續發(fā)展所面臨挑戰的根本途徑。
由中國工程院組織的“中國養殖業(yè)可持續發(fā)展戰略研究”咨詢(xún)項目日前在北京結題。據項目組組長(cháng)、中國工程院副院長(cháng)旭日干介紹,項目于2009年4月啟動(dòng),22位院士和220多位專(zhuān)家,分別從畜禽養殖業(yè)可持續發(fā)展戰略、水產(chǎn)養殖業(yè)可持續發(fā)展戰略、特種養殖業(yè)可持續發(fā)展戰略、動(dòng)物疫病預防與控制戰略、養殖產(chǎn)品加工與動(dòng)物源食品安全戰略、養殖業(yè)環(huán)境污染防治戰略等6個(gè)方面進(jìn)行了深入研究,形成了多項研究報告,獲得了許多新的認識和重要研究成果。
項目組充分研究了國際上各種成功養殖模式的經(jīng)驗與不足,形成對我國養殖業(yè)可持續發(fā)展形勢的基本判斷:到2030年,養殖業(yè)將成我國農業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)和戰略主導產(chǎn)業(yè),養殖業(yè)產(chǎn)值規模將超越種植業(yè),在農業(yè)中率先實(shí)現發(fā)展方式轉變和現代化。加強科技支撐和推進(jìn)養殖規?;墙鉀Q我國養殖業(yè)可持續發(fā)展所面臨挑戰的根本途徑。
基于上述判斷,項目組提出了中國特色養殖業(yè)可持續發(fā)展的戰略思路、戰略目標、戰略重點(diǎn)及保障措施,以推進(jìn)養殖業(yè)結構調整和經(jīng)濟發(fā)展方式轉變,走出一條具有中國特色的“高效、安全、健康、綠色”的養殖業(yè)可持續發(fā)展道路。
項目組還提出了加快推進(jìn)養殖業(yè)可持續發(fā)展的三大建議:一是明確養殖業(yè)在現代農業(yè)中的戰略主導地位,以養殖業(yè)為核心加快農業(yè)經(jīng)濟結構調整;二是實(shí)施“標準化規模養殖推進(jìn)計劃”,以大型龍頭企業(yè)為引領(lǐng),以養殖合作組織為紐帶,依托龍頭企業(yè)的科技、人才、信息、資金等優(yōu)勢,帶動(dòng)養殖適度規?;?、標準化和產(chǎn)業(yè)化,使適度規模養殖成為我國養殖業(yè)的主體;三是實(shí)施“養殖業(yè)科技創(chuàng )新重大工程”,大幅度提升我國養殖業(yè)科技創(chuàng )新能力。