很多女性都出現過(guò)臉色發(fā)黃的現象，多數人首先想到的是嘗試用各種護膚品進(jìn)行補救，但效果不一定理想。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授范志紅告訴《生命時(shí)報》記者，臉色發(fā)黃發(fā)暗，也有可能是飲食導致的，不如從以下幾個(gè)方面查找原因并“對癥下藥”。

　首先，如果腸胃功能不好，卻經(jīng)常吃油膩煎炸的食物，很容易造成營(yíng)養不良，這樣的人往往臉色發(fā)黃發(fā)暗。建議這類(lèi)人選擇食物應以天然為主，遠離油膩煎炸，多吃利于吸收的食物，比如早上可以喝五谷雜糧粥或者打成糊狀食用，同時(shí)食用一些發(fā)酵食品，如豆豉、腐乳、醪糟、發(fā)酵面食等，因為這類(lèi)食物經(jīng)發(fā)酵后營(yíng)養利用率較高。

　其次，飲食中缺鐵少鋅也會(huì )造成臉色暗淡蠟黃，面容萎靡，消化能力差的人更容易出現這種現象。建議這類(lèi)人每天吃50~75克紅肉，但要注意烹調方法，最好剁成肉泥做餡或者丸子后食用。

　最后，長(cháng)期大量食用橘子、南瓜、胡蘿卜等含胡蘿卜素豐富的食物，也可能造成胡蘿卜素蓄積現象，從而引起部分皮膚發(fā)黃，但這是短暫的情況，對健康無(wú)害，停吃黃色食品之后會(huì )自然消退，不必介意。