如果您去超市買(mǎi)水果，常常會(huì )看到這樣的情景：獼猴桃成堆放，5元一斤；奇異果按個(gè)擺，一個(gè)9元。待遇如此不同,價(jià)格如此懸殊，但是它們的樣子看上去卻差不多。這背后隱藏著(zhù)什么故事么？
　　這首先要追溯到1904年，新西蘭女教師伊莎貝爾來(lái)到中國，看望居住在湖北宜昌的妹妹，回國時(shí)帶了一小袋獼猴桃種子。這袋種子幾經(jīng)周轉，最終種在了新西蘭的農場(chǎng)里，經(jīng)過(guò)三十年的努力，最終孕育出獼猴桃產(chǎn)業(yè)。從此，世界人民想吃水果時(shí)，就多了一種選擇。

幾維鳥(niǎo)和獼猴桃

新西蘭的國鳥(niǎo)是kiwi，幾維鳥(niǎo)。它沒(méi)有翅膀，有著(zhù)一身蓬松細密的羽毛，和獼猴桃外形、顏色很相像。所以給獼猴桃起名kiwi fruit。借國鳥(niǎo)的名號，新西蘭獼猴桃以統一的國家品牌，進(jìn)軍國際市場(chǎng)，并占據了主導地位。當kiwi fruit進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)，根據音譯，又有了一個(gè)中文名，叫奇異果。
　　看到這里，您大概明白了吧。奇異果源自中國，和獼猴桃其實(shí)是一回事。既然是一回事，能不能統一成一個(gè)名字呢？那真的非常難，因為這兩個(gè)名稱(chēng)具有一種天然分隔，代表了國際獼猴桃產(chǎn)業(yè)的兩個(gè)主要競爭方，中國和新西蘭。
　　獼猴桃口感酸甜，風(fēng)味鮮美，因獼猴喜食而得名。中國是獼猴桃的分布中心，54個(gè)野生種中有52個(gè)在中國。除了我們常見(jiàn)的外表毛茸茸的、橢圓形、綠褐色的種類(lèi)外。圖1中所展示的形狀、顏色各異的果實(shí)都是獼猴桃，它們是育種的寶貴材料。

各種各樣的獼猴桃果實(shí)

在和新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)的較量中，我國的優(yōu)勢在于：種類(lèi)多資源豐富；適合栽種的地域遼闊；消費人群大；而新西蘭在馴化、科研和市場(chǎng)推廣方面起步早，具先發(fā)優(yōu)勢。海沃德就是從最初那一小袋獼猴桃種子培育出來(lái)的品種之一，屬于我國的美味獼猴桃。20世紀70-90年代，其栽培面積占全球獼猴桃總栽培面積的95%以上，獨霸國際市場(chǎng)。
　　為打破新西蘭的壟斷，20世紀90年代初，我國科研人員進(jìn)行了全面的獼猴桃資源的清查和搜集，提出了以果實(shí)品質(zhì)更優(yōu)良的中華獼猴桃為突破點(diǎn)，以科技助推，發(fā)展我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)。
　　20年過(guò)去了，我們實(shí)現了獼猴桃的商業(yè)化栽培，產(chǎn)量和栽培面積均居世界首位，讓這種風(fēng)味鮮美、營(yíng)養豐富的水果走進(jìn)了我國的千家萬(wàn)戶(hù)；而我國培育的“金桃”品種還走出了國門(mén)，在歐洲和南美廣泛栽培，從整體上改變了世界獼猴桃的產(chǎn)業(yè)格局。
　　獼猴桃與奇異果的PK還在繼續，科技發(fā)力助推了綜合國力的增強。而作為普通百姓的我們，當然是口福多多，可以因此品嘗到更多種類(lèi)的獼猴桃了。