“冬季進(jìn)補，開(kāi)春打虎”。很多家長(cháng)都打算在冬天給孩子好好地補一補。但很多家長(cháng)給孩子進(jìn)補后反映：孩子補不進(jìn)去，一補就上火，該怎么辦呢？我們之前說(shuō)過(guò)，上火也分虛實(shí)。

“實(shí)火”一般是積食導致的，“虛火”一般是陰津匱乏導致的，知道了上火的原因，就可以對癥解決。同理，也可以提前進(jìn)行預防。

所以冬天想給孩子用溫熱的食物進(jìn)補，要預防上火，就要從兩方面入手：一是要防止積食；二是要滋陰生津。

補不進(jìn)去？一補就上火？可能是忘了“引補”

冬天是進(jìn)補的好時(shí)節，但是給孩子進(jìn)補，切忌操之過(guò)急。在給孩子進(jìn)補之前，記得一定要先做好“引補”。

什么是“引補”？就是先把脾胃功能調理好。脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能虛弱，無(wú)法運化補進(jìn)去的東西，就會(huì )形成積滯。

所以給孩子進(jìn)補前，家長(cháng)要每天用“10秒消化判斷法”檢查孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠，看看孩子是否存在積食。如果孩子消化不好，就千萬(wàn)不要急著(zhù)給孩子進(jìn)補了。

先讓孩子素食幾天，再配合服用2~3天的新三星湯。這時(shí)候大部分孩子的積食都可以得到改善和緩解。

新三星湯

材料：麥芽10g，萊菔子10g，山楂3g。

做法：

3歲以?xún)龋?碗半水煎成小半碗，喝時(shí)奶要沖稀，暫停輔食；

3歲以上，1碗半水煎至大半碗，配合素食服用；

消化不好時(shí)，新三星湯+素食，2~3天；

日常保健時(shí)，新三星湯+素食，1周1次。

功效：消食導滯，健胃消積。

適用年齡：藥效溫和，普遍適用。蠶豆病可服。

脾胃調理好了，即使是吃一些高熱量、溫補的食物，孩子也能受得住，不會(huì )動(dòng)不動(dòng)就上火。

做好“引補”還要做好“補水”

冬天天氣寒冷，還特別干燥，最容易損耗津液。如果孩子出現了以下癥狀，則說(shuō)明孩子津液不足了：口干舌燥、小便量少、舌質(zhì)紅、舌苔不厚。

孩子津液不足，就像一鍋快要見(jiàn)底的水，稍微點(diǎn)上一把火，鍋就著(zhù)了火，就會(huì )出現“一補就上火”的現象。所以冬天給孩子進(jìn)補前，記得先給孩子“補水”，也就是補津液。

那么，該怎么給孩子補津液呢？首先，最簡(jiǎn)單直接的辦法就是喝水，每天少量、多次服用溫開(kāi)水。注意冬天流汗少，相對沒(méi)什么渴的感覺(jué)，所以不要等孩子喊渴了再喝水。如果是陰虛的孩子，家長(cháng)還可以用麥冬煮水給孩子喝。

另外，喝粥就是一個(gè)很好的補充津液的方式。除了補充津液的作用，粥也是很養胃的，經(jīng)常喝粥，可以很好地養胃益氣，滋補津液。早上給孩子喝上一碗粥，加上一些饅頭、包子或者番薯等粗糧，就是一種很好的養護方法。滋陰生津的粥方，我推薦玉竹紅棗粥和麥門(mén)冬粥。

玉竹紅棗粥

材料：玉竹10g，粳米50g，去核紅棗2枚，鹽、冰糖適量。

做法：玉竹、粳米、紅棗、冰糖同放入鍋中，加約4碗水，煮至米粥軟爛，放入適量鹽調味即可。

功效：健脾，滋陰養津。

適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

麥門(mén)冬粥

材料：麥門(mén)冬10g，粳米50g，去核紅棗2枚，冰糖適量。

做法：麥門(mén)冬用溫水浸泡片刻,浸泡好的麥門(mén)冬與粳米、紅棗、冰糖一起放入鍋中，加約4碗水，煮至米粥軟爛即可。

功效：滋陰生津，健脾養胃。

適用年齡：1歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。

做好以上兩步，冬天給孩子進(jìn)補，就不會(huì )輕易上火啦，還可以幫孩子養成“不上火體質(zhì)”。