7月24日，副市長(cháng)趙淑紅前往市區餐飲場(chǎng)所、農貿市場(chǎng)等處，調研“公筷公勺”推廣、活禽宰殺場(chǎng)所整治等文明城市創(chuàng )建工作。
在中原國際大酒店、建設路某餐館，趙淑紅查看了“公筷公勺”、文明餐桌等宣傳標識設置情況，叮囑餐廳人員做好各項消毒衛生措施，按照“一菜一筷、一湯一勺”標準上齊“公筷公勺”，在餐廳、餐桌醒目位置設置宣傳標識，禮貌勸導用餐者文明就餐、盡量分餐。
在魏都農貿市場(chǎng)，趙淑紅認真查看了肉食、蔬菜、活禽等區域場(chǎng)所狀況，與商戶(hù)溝通交流，叮囑他們要搞好攤位衛生、營(yíng)造良好環(huán)境，并要求屬地責任部門(mén)加快改進(jìn)路面、立面、鋪面的衛生和秩序狀況，全面提升農貿市場(chǎng)面貌。
趙淑紅在調研中要求，抓緊取締整治活禽宰殺場(chǎng)所，按照“疏堵結合”思路，盡快研究制訂取締、搬遷、整改方案，真正杜絕活禽宰殺可能帶來(lái)的疫病風(fēng)險，并對商戶(hù)做好宣傳引導工作、征得理解支持，鼓勵商戶(hù)調整經(jīng)營(yíng)方向；加大文明餐桌宣傳力度，通過(guò)簡(jiǎn)單易懂、生動(dòng)活潑的宣傳方式，大力推廣“公筷公勺”，打好“舌尖上的防疫戰”；加大環(huán)境衛生整治力度，尤其要盯緊農貿市場(chǎng)、生鮮超市等重點(diǎn)難點(diǎn)場(chǎng)所，條塊結合，各負其責，盡快提升環(huán)境衛生質(zhì)量。
