5月5日，副市長(cháng)趙淑紅帶領(lǐng)市市場(chǎng)監管局、市教育局、市工信局等相關(guān)部門(mén)負責同志，前往東城區調研包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。
趙淑紅先后來(lái)到東城區童心幼兒園、許昌工商管理學(xué)校、許昌幼兒師范學(xué)校，深入學(xué)校食堂后廚等，實(shí)地察看加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料購進(jìn)和存儲等情況，詳細了解食品安全管理體系建設、應急處置等工作開(kāi)展情況，聽(tīng)取學(xué)校食堂管理和監管部門(mén)工作情況匯報，并提出了指導性意見(jiàn)和建議。
趙淑紅強調，校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，責任重大。要深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責任感，全力保障學(xué)生的就餐安全和營(yíng)養健康。要落實(shí)落細食品安全屬地管理責任和校園食品安全主體責任，強化食品安全監督管理，建立健全安全保障制度，完善食品安全責任體系，嚴格把好進(jìn)貨關(guān)、存儲關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)等關(guān)口，打通責任落實(shí)“最后一公里”。要完善應急預案，加強各類(lèi)安全應急處置演練，加強從業(yè)人員培訓，及時(shí)排查和消除校園食品安全隱患，全力確保廣大師生“舌尖上的安全”。
